Pada hari yang lain kami memberi anda resipi yang sesuai untuk kanak-kanak makan lebih banyak sayur-sayuran. Itu adalah kue aubergine, yang dapat anda lihat jika anda mengklik di sini. Walau bagaimanapun, resipi yang kami bawakan hari ini adalah sama kerana kami telah menukar aubergine untuk zucchini dan kami telah menambah beberapa cendawan.
Walaupun ia adalah resipi yang sukar, ia mudah dibuat dan jika anda mengikuti langkah demi langkah dan menambahkan ukuran ramuan dengan betul, anda akan mendapat kek zucchini dan cendawan yang lazat. Anda mahu mencuba?
- 2 zucchini
- 150 gram cendawan
- York Ham yang dihiris
- Keju yang dihiris
- 3 telur
- Sos tomato goreng
- 200 ml susu
- Keju parut
- Minyak zaitun
- Lada hitam
- Sal
- Langkah pertama adalah basuh zucchini, potong hujungnya dan buat kepingan dengan tebal kira-kira setengah sentimeter. Apabila kita memotong kepingan ini, kita akan memanggangnya dengan sedikit minyak zaitun dan garam.
- Di kuali lain kita akan pergi dengan sedikit minyak zaitun, cendawan. Dan setelah kedua-dua perkara ini selesai, yang harus kita lakukan adalah meletakkan setiap helaian bahan yang telah disebut sebelumnya.
- Sementara itu, kami meletakkan ketuhar untuk panaskan hingga 180 ºC.
- Di dalam dulang kaca yang selamat dari ketuhar, kita akan meletakkan asas tomato goreng, dan kemudian kita akan menambah lapisan zucchini. Di atas lapisan ini kita akan menambah sedikit tomato goreng, dan kemudian kepingan Ham dan Keju. Oleh itu, kita akan meletakkan sehingga kita selesai dengan semua kepingan zucchini. Lebih kurang separuh kek, tambahkan lapisan cendawan.
- Kemudian dengan 200 ml susu kami menambah 3 biji telur, garam dan lada. Kami kacau rata dan masukkan campuran ke dalam bekas kaca kami dengan bahan-bahan lain. Langkah terakhir ialah menambahkan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar (dipanaskan) selama kira-kira 35-40 minit.
- Dan sedia untuk dimakan!