Cendawan diisi dengan ham

The cendawan adalah makanan yang sangat kaya pada musim panas, kerana dengan itu kita dapat membuat banyak resipi, baik itu krim, sebagai isian, sebagai tumis, itu adalah makanan yang sangat serba boleh.

Ini mempunyai banyak faedah kesihatankerana mengandungi banyak mineral. Ini baik untuk pengekalan cecair atau tekanan darah tinggi. Di samping itu, mereka sangat sihat dan disyorkan untuk diet penurunan berat badan.

Ramuan

• Cendawan besar.
• 2 ulas bawang putih
• 1 biji bawang.
• 1 lada hijau
• 1 biji lada merah.
• 2 biji tomato
• Minyak zaitun
• Sal
• Cuka balsamic.
• Jalur ham Serrano.

Persediaan

Pertama, kita akan mencuci cendawan dengan baik. Untuk melakukan ini, kita akan mencucinya di bawah keran air, untuk melonggarkan tanah yang mungkin ada. Di samping itu, kita harus mengeringkannya dengan baik dengan beberapa serbet agar tidak menangkap kelembapan dan penyebaran itu.

Selepas itu kita akan melepaskan batang dari topi cendawan, dan kami akan mengongkongnya untuk kemudian mengisinya. Kami akan menggunakan kedua-dua batang dan sisa dari melubangi mereka untuk diisi, jadi simpannya dipotong menjadi kiub kecil.

Kemudian kita akan melakukan padding. Untuk melakukan ini, kita akan memotong semua sayur-sayuran menjadi kiub kecil, dan dalam kuali dengan minyak zaitun kita perlahan-lahan akan merebusnya sehingga tidak terbakar. Pertama, bawang putih, kemudian bawang, kemudian dua jenis lada, dan akhirnya tomato. Nanti kita masukkan sisa cendawan dan batangnya.

Apabila kita melihat bahawa pengisian hampir siap, kita akan memasukkannya lagi goreng cendawan dengan sedikit minyak zaitun dan garam, sehingga ia selesai.

Akhirnya, kami akan mengisi cendawan dan kami akan meletakkan sedikit helai ham di atas. Untuk menghias, kami akan meletakkan sedikit pasli. Saya harap anda menyukai resipi, manfaatkannya!

Maklumat lanjut - Cendawan yang disumbat

Lebih banyak maklumat mengenai resipi