Cendawan bakar dengan lemon dan thyme, dilakukan dalam 15 minit

Cendawan mereka adalah iringan yang baik; dengan mereka anda boleh menghuraikan sos sedap yang akan dijadikan hiasan untuk hidangan daging merah atau pasta. Namun, juga boleh menikmati cendawan sebagai hidangan, meningkatkan rasa mereka.

Salah satu cara paling segar untuk memasak cendawan dan mengekalkan rasa mereka yang saya tahu adalah cara ini yang saya sampaikan kepada anda hari ini dengan lemon dan thyme. Anda boleh menghidangkannya sebagai pinggan atau di atas beberapa roti bakar sebagai permulaan. 15 minit ketuhar Sudah cukup untuk menyediakan resipi ini.

Ramuan

Untuk 4-6 orang

• Cendawan 1/2 Kg
• 1 lemon
• 2 sudu teh thyme segar cincang
• 4 sudu minyak
• 50 g. keju Parmesan parut
• Sal
• Lada

penghuraian

Kami memanaskan oven pada 200º.

Dalam mangkuk kecil kami mencampurkan serai lemon dengan thyme dan minyak dan rizab.

Kami mencuci cendawan dan kami melapiskannya, menyusunnya di atas dulang pembakar. Kami menyiramnya dengan separuh campuran lemon, thyme dan minyak, musim dan letakkan di dalam ketuhar selama 10 minit.

Selepas 10 minit itu, kami membuka oven dan taburkan dengan Parmesan, memasak cendawan di dalam ketuhar selama 5 minit lagi.

Keluarkan dari ketuhar dan taburkan dengan separuh lagi lemon, thyme dan campuran minyak sebelum dihidangkan.

Bil

Penting untuk anda mengedarkan cendawan dengan baik di atas dulang pembakar supaya tidak membuat lapisan dan mereka memasak sama rata.

Maklumat lanjut -Sos cendawan, lauk yang enak

Lebih banyak maklumat mengenai resipi