Sirap boleh digunakan untuk puding, kastard, kek, puding, kek span, kacang nipis dan kompot:
Ramuan
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan cognac
Prosedur
Masukkan gula dan air ke dalam periuk, rebus sehingga sirap mengambil titik benang yang kuat (kira-kira sepuluh minit mendidih).
Angkat dari api dan masukkan Cognac, campurkan dengan sudu kayu dan hidangkan panas.
Resipi sangat menarik dan dijelaskan dengan baik, saya sangat menyukainya.