Cara mengelakkan pasta melekat

Biasanya kita lakukan pasta dan apabila ia telah lama dibuat, kami mendapati bahawa ia telah tersekat, penampilannya tidak lagi sama dan berat memakannya. Di dalam salad pasta dengan tomato segar dan selasih Saya berjanji bahawa saya akan kembali memberitahu anda cara membuat pes tidak melekatSudah tentu sesuatu yang saya pelajari dari orang yang berpengalaman di lapangan, orang Itali. Mari ke sana !.Mula-mula kita meletakkan air ke panas dan semasa mendidih kami menambah pasta (cari tahu berapa gram pasta setiap orang diperlukan), kali ini saya gunakan spageti. Fakta bahawa air mendidih adalah penting kerana jika tidak pasta akan menghabiskan lebih banyak masa di dalam air daripada yang diperlukan dan akan menjadi terlalu lembut. Biasanya paket pasta mengandungi arahan pengeluar, yang saya gunakan hanya sebagai panduan. Untuk memastikan bahawa pasta itu al dente Saya lebih suka mengambil sedikit dan mencuba. Dalam kes spageti kita mempunyai helah sangat mudah: Ambil spageti dan lemparkan ke atas jubin dapur, jika melekat itu bermakna ia al denteSekiranya tidak, ia akan melambung seperti bola getah.

Sekiranya anda sudah menyiapkan pasta, pindahkan ke saringan dan letakkan di bawah air yang mengalir sehingga betul-betul sejuk. Setelah ini tercapai, gerakkan dengan tangan anda sendiri, putar, angkat, apa sahaja yang anda mahukan, tetapi semestinya tidak ada setetes air.

Setelah selesai, pasta anda sudah siap, anda hanya perlu mencampurkannya dengan salsa dipilih dan nikmati! Penting juga agar sosnya tidak cair, kerana ia mempunyai konsistensi tertentu. Foto yang saya letakkan di bawah diambil pada waktu malam, ketika saya menyiapkan makan malam. Selepas mengambil gambar, saya mencampurkan semua spageti dengan sos dan apa yang tidak dimakan saya simpan di dalam peti sejuk.

Foto yang saya letakkan di bawah adalah dari hari berikutnya, setelah mereka menghabiskan sepanjang malam di dalam peti sejuk dan, seperti yang anda lihat, mereka masih longgar.

Yang terbaik… Anda sekarang boleh menyediakan pasta pada malam sebelumnya dan menyediakannya untuk makan tengah hari atau bahkan membawanya ke mana sahaja dalam tupper.