Cannelloni diisi dengan daging dan tomato buatan sendiri

Tiada komen

Buat kanelloni atau lasagna di rumah untuk makan kadang-kadang agak sukar, tetapi jika kita tiba-tiba mempunyai idea di kepala kita dan bahan-bahan yang diperlukan, kita boleh membuat hidangan lazat dengan pasta ini sangat pantas dan senang. Inilah yang berlaku pada saya hari ini dengan bahagian-bahagian ini tetapi daging kanelloni yang enak.

Selain itu, pasta jenis ini, yang diisi, selalu menjadi hidangan unik di mana kita dapat memuaskan diri kita sendiri dan, kerana ia tidak mengandungi ramuan yang jarang, ia boleh menjadi resipi untuk seisi keluarga, walaupun untuk anak kecil yang menggemari pasta.

Ramuan

300 g daging cincang (daging babi, daging lembu, dll.)
12 helai cannelloni.
1 biji bawang besar setengah.
2 ulas bawang putih
3-4 biji tomato merah.
2 sudu besar tomato goreng.
Keju parut.
Sal
Thyme.
Oregano.
Minyak zaitun

Persediaan

Pertama, kita akan mengambil mangkuk besar dan mengisinya dengan air paip panas dan memperkenalkan kepingan cannelloni dimasak. Kami akan membiarkan mereka merendam selama kira-kira 20 minit.

Kemudian kami akan menyediakan padding. Untuk melakukan ini, kita akan memotong dua ulas bawang putih yang sangat kecil dan setengah bawang dan menggorengnya dalam kuali kecil bersama dengan latar belakang minyak zaitun yang baik. Apabila rebus, kita akan menambah daging cincang dan kacau untuk mencampurkan rasa. Apabila daging dimasak dengan baik, kita akan menambah rempah-rempah dan tomato goreng, kacau lagi dan tempah.

Sebaliknya, pada masa yang sama bahawa daging dimasak untuk pengisian, kami akan membuat sos tomato buatan sendiri. Untuk melakukan ini, kami akan memotong bawang dan tomato keseluruhan sedikit dan menggorengnya dalam kuali dengan minyak zaitun. Masukkan garam dan sedikit gula untuk mengatasi keasidan tomato dan biarkan masak lebih kurang 10 minit. Hancur.

Akhirnya, kami akan mengalirkan kepingan cannelloni pada kain bersih dan mengisinya dengan daging yang dimasak, kemudian kami akan menambah sedikit sos tomato buatan sendiri di atas dan sedikit keju parut. Kami akan masukkan sedikit ke dalam ketuhar 10 minit hingga gratin.