The cendawan cendawan dan bawang putih Mereka sangat sederhana, sesuai untuk dijadikan sebagai permulaan Krismas ini. Sekiranya anda tidak mahu merumitkan hidup anda, ini adalah cara yang baik untuk memulakan makanan dengan gigitan panas. Anda boleh memilih cendawan yang paling anda sukai atau menggabungkannya untuk mencapai rasa yang unik.
Sekiranya ada tetapi mesti hidangan ini mesti sediakan dengan serta-merta. Memihak kepada kita harus mengatakan bahawa tidak lebih dari 10 minit untuk melayani mereka di meja. Mempunyai cendawan bersih dan cincang, jika perlu, akan membantu anda meringankan tugas, tanpa keraguan! Adakah anda berani mencubanya?
- 3-4 sudu minyak zaitun extra virgin
- 2 ulas bawang putih, cincang
- Beberapa tangkai thyme
- 15 keping roti (baguette)
- 400 g. cendawan, champignons….
- Garam dan lada
- Panaskan 2-3 sudu minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi. Kami menambah bawang putih dan thyme dan masak selama beberapa saat sehingga bawang putih wangi.
- Masukkan cendawan dan masak 3-4 minit tanpa kacau. Musim dengan garam dan lada dan kecilkan api. Kami memasak cendawan 6 minit lagi kacau sekali-sekala hingga lembut.
- Kami membetulkan titik garam.
- Semasa kami menyediakan cendawan, kami membakar roti di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, kami taburkannya sebelumnya dengan minyak dan garam dan lada. Kami memanggang sehingga roti berwarna keemasan.
- Kami mengeluarkan dari ketuhar dan memasang kanape, meletakkan pada setiap kepingan beberapa cendawan dan sedikit thyme segar.