Burger mini dengan bawang karamel, makan malam yang sesuai untuk seisi keluarga. Mereka mudah disediakan dan menjadikannya sangat sihat dan enak.
Kita boleh menyediakannya dengan ayam, daging lembu, daging babi, dan sayur-sayuran... Mereka boleh dilakukan dengan pelbagai cara. Pada kesempatan ini saya telah menyediakannya dengan sederhana, dagingnya adalah ayam belanda dan saya telah membumbuinya, dan untuk menyertainya, saya telah menyediakan bawang karamel yang sangat baik, selain itu anda boleh menambah sayur-sayuran, seperti selada, tomat, bawang .. .
- 500 gr. ayam belanda tanah
- 1 cengkih bawang putih
- Telur 1
- Sebilangan pasli cincang
- Garam dan lada.
- Untuk bawang karamel:
- 2 Cebolla
- 1 sudu cuka balsamic (pilihan)
- 4 sudu minyak zaitun
- 1 sudu gula
- Roti hamburger kecil
- Kami menyediakan daging cincang, memasukkannya ke dalam mangkuk, masukkan bawang putih cincang, garam, pasli, lada dan 1 telur keseluruhan. Kami mencampurkannya dengan baik dan biarkan berehat selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
- Semasa kami menyiapkan bawang karamel, kami mengupas bawang dan memotongnya menjadi cincin yang sangat halus.
- Kami meletakkan kuali ke api dengan api kecil sederhana dengan minyak, ketika panas, kami masukkan bawang potong dan tambahkan sedikit garam.
- Biarkan masak dengan api kecil selama kira-kira 15 minit, kacau dari semasa ke semasa supaya bawang tidak melekat. Selepas masa ini kita masukkan gula dan cuka dan masak dengan api yang sedikit lebih tinggi selama 10-15 minit lagi. Sehingga bawang siap.
- Kami menyebarkannya ke pinggan hidangan.
- Kami mengambil daging cincang dan menyediakan hamburger dan membentuk hamburger kecil. Kami meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak dan kami memasak hamburger, kami memasukkannya ke dalam sumber.
- Kami menghidangkan daging dan bawang panas, roti dan salad untuk menemaninya, dan setiap orang makan menyediakan hamburgernya.
- Ambil kesempatan!!!