Burger kacang dan lentil, khas untuk vegetarian
Hari ini saya ingin mendedikasikan artikel ini untuk vegetarian. Saya hampir selalu menghantar resipi untuk orang yang makan semuanya dan tidak mempunyai intoleransi makanan. Baiklah hari ini saya telah memikirkan tentang orang vegetarian yang menjadikan memasak sebagai cara makan yang sangat sihat.
Ini burger lentil dan kacang buncisIni adalah resipi yang sangat mudah di mana anda boleh makan dengan baik walaupun ia adalah hamburger. Anda harus mengelakkan makanan ringan dan memilih makanan sihat dan Mediterranean yang dibuat oleh kami yang tidak mempunyai pewarna dan tidak seperti itu.
Ramuan
kepada 2 orang:
- 250 g lentil.
- 250 g kacang buncis.
- 100 g keju parut.
- 1 biji telur.
- 5 g serbuk roti.
- 1/2 bawang.
- Lada hitam tanah
- Pasli.
- Sal
- Susu.
- Minyak zaitun
Persediaan
Pertama sekali, beritahu anda bahawa jisim hamburger ini boleh lakukan terlebih dahulu, atau juga, buat hamburger dan beku. Oleh itu, jika anda membuat banyak dan anda tidak akan menggunakannya, anda boleh membekukannya dan mengeluarkannya untuk masa yang lain.
Pertama, kami akan memasak dalam periuk tekanan atau dalam kaserol dengan air lentil dan kacang buncis secara berasingan. Setelah lembut, kami akan melalui kismis yang disucikan dan disimpan untuk kemudian.
Kami akan memotong bawang besar dan kita akan menggorengnya dalam kuali sehingga rebus. Pada masa yang sama, kami akan memperkenalkan serbuk roti dalam sedikit susu.
Apabila kita mempunyai semua perkara di atas, kita akan melakukan doh hamburger. Untuk melakukan ini, kami akan menggabungkan kacang buncis dan lentil puri, kami akan menambah serbuk roti dengan susu, telur keseluruhan, bawang goreng dan semua rempah. Kami akan menguli semuanya dengan tangan dan akhirnya, kami akan menambah keju parut.
Kami akan meninggalkan doh ini berehat sekurang-kurangnya sejam untuk semua bahan bercampur. Itulah sebabnya saya memberitahu anda untuk melakukannya terlebih dahulu.
Panaskan kuali dengan minyak zaitun, dan ambil bahagian kecil adunan dan berikan bentuk hamburger khas, masukkan sedikit tepung dan masukkan ke dalam loyang. Masak hingga agak keemasan.
Menjadi hamburger yang agak berat tidak digalakkan menemani mereka hanya sos dan sedikit selada.
Maklumat lanjut - Fillet keju dan ham Rusia
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 169
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.