Sekarang, dengan masalah daging (segala sesuatu mengenai WHO yang pasti anda dengar hari ini), orang memilih lebih banyak untuk membeli ikan. Sekiranya anda suka ikan, terutama yang dipanggang, resipi hari ini akan memikat anda. Ia adalah bream rempah bakar, yang telah kami sertakan dengan sedikit timun yang dipotong menjadi kepingan dan berpakaian seperti salad biasa (minyak, garam dan lemon).
Bream gilthead yang dibumbui
Ikan bakar berempah bakar adalah hidangan sederhana dan sihat yang boleh kita buat dengan sedikit bahan.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Ikan
Hidangan: 1
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 emas
- Thyme
- Romero
- Sal
- ½ timun
- Minyak zaitun
- Jus lemon
Persediaan
- Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah bersihkan bream. Di pasar biasanya mereka membersihkannya tetapi selalu ada sisa sehingga penting untuk membersihkannya dari timbangan, potongan kecil usus dan bilas sepenuhnya di dalam air. Kami akan buat beberapa celah dengan bantuan pisau di kedua pinggang.
- Kami akan mengambil dulang dari ketuhar, kami akan menambah sedikit minyak zaitun supaya bream kami tidak melekat pada dulang dengan panas, dan kami akan meletakkan bream. Kami membuang sebatang campuran thyme dan rosemary, dicincang, kita akan membalikkannya, dan melakukan proses yang sama. Jangan lupa masukkan sedikit garam ke dalamnya.
- Kami akan membuat bream kami di dalam ketuhar 20 minit pada 180 darjah.
- Selesai, di piring yang akan kami sajikan bream, kami memotong setengah timun menjadi kepingan Menemani. Apabila ikan bilis dipanggang mengikut keinginan kami, kami mengeluarkannya dan menambah sedikit jus lemon yang akan kami tambahkan juga pada timun.
- Dan bersedia!
Bil
Sekiranya anda lebih suka oregano, anda juga boleh menambah sedikit oregano.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 320