Nougat, polvorones dan marzipans menjadi protagonis meja kami semasa Krismas. Walau bagaimanapun, tidak ada yang menghalang kami untuk mempertaruhkan cadangan lain untuk melengkapkan atau menggantikan gula-gula klasik. The kuki bersalji mentega dan walnut, adalah godaan terbaru kami.
The gfillet mentega kerana ini tidak dapat ditahan; Siapa yang menolak berjalan melewati dulang tanpa mencuba? Dilapisi gula aising memberi mereka penampilan Krismas yang sangat baik. Bagi bahagian dalamannya ... gabungan mentega dan walnut memberikan tekstur lembut dan rangup pada masa yang sama.
- 1 cawan mentega, dilembutkan
- ½ cawan gula aising
- ½ sudu teh garam
- Ekstrak vanila 2 sudu teh
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 cawan walnut hancur
- 1 cawan gula aising ke lapisan
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180ºC.
- Kami mengalahkan mentega hingga berkrim dan kemudian masukkan gula, garam, vanila dan tepung dan gaul rata.
- Kami memasukkan kacang walnut dan gaul hingga sebati.
- Kami menangkap bahagian kecil doh (tentang ukuran walnut) dan bentuk menjadi bola.
- Kami meletakkannya di atas dulang pembakarda dengan kertas greaseproof, meninggalkan jarak antara satu dan yang lain 2 cm. lebih kurang.
- Bakar antara 12 hingga 15 minit atau hingga keemasan.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 3 hingga 4 minit. Kemudian kita melakukannya gulungkan gula ais untuk melapisi mereka.
- Kami membiarkan mereka sejuk sepenuhnya dan Kami memukulnya lagi dengan gula.