Sekiranya ada satu perkara yang saya suka mengenai kuki secara umum, ia adalah teksturnya yang renyah, sebab itulah saya agak ragu-ragu mencuba ini. biskut biskut, dicirikan oleh bahagian atasnya yang lembut dan lembut. Walau bagaimanapun, saya tidak dapat mengatakan apa-apa lagi mengenai kuki span labu ini tetapi akan mengulanginya.
Labu adalah ramuan yang sesuai untuk menyediakan kedua-duanya resipi masin seperti gula-gula. Gabungannya dengan coklat gelap dalam kek dan biskut memberikan keseimbangan sempurna antara manis dan masam yang saya suka secara peribadi. Dan kuki ini tidak terkecuali.
Awak boleh lakukan tanpa coklat gelap, tetapi ini bukan sahaja memberikan sentuhan pahit pada gigitan ini, tetapi juga membuat anda merasakan tekstur yang berbeza di dalamnya ketika anda menggigit. Oleh itu, kuki ini sangat senang dengan segelas susu atau kopi. Sekarang, berhati-hatilah kerana mereka akan menyerap setengah gelas sebelum anda mengetahuinya.
Resipi
- 200 g. labu panggang
- 100 g. Dari minyak zaitun
- 120 g. gula
- 300 tepung
- 8 g. yis kimia
- Kerepek coklat gelap
- Di dalam mangkuk kami mengalahkan labu dengan minyak zaitun dan gula sehingga adunan homogen lebih kurang dicapai.
- Di dalam bekas lain kami menggabungkan tepung yang telah diayak dengan yis kimia.
- Kami memasukkan bahan kering ini ke yang basah sedikit demi sedikit, mencampurkan dengan spatula sehingga mereka digabungkan dengan baik ke dalam adunan.
- Untuk menamatkan kami menambah sedikit kerepek coklat dan kita campurkan lagi.
- Dengan bantuan dua sudu teh, kami mengambil bahagian kecil doh dan kami menyimpannya di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas perkamen, dengan jarak sedikit di antara mereka.
- Bakar pada suhu 180ºC selama 20 minit, kira-kira.
- Selepas itu, kami membiarkan biskut labu sejuk di rak dawai sebelum mencuba.