Bimi tumis dengan kicap. Bimi adalah sayur-sayuran yang baru-baru ini ada di pasaran, mereka menyebutnya sayur-sayuran super kerana mengandungi banyak khasiat dan vitamin yang sangat baik untuk kesihatan kita. Sayuran liar dari Sepanyol ini dikenali dengan nama broccolini.
Sayuran yang mudah disediakan, sboleh dimasak, dipanggang, di salad, di dalam sos…. Beberapa hari yang lalu saya mencuba sayur ini mengiringi daging panggang. Rasanya sangat mirip dengan brokoli dan sangat enak.
Sayuran untuk sertakan apa-apa hidangan daging atau ikan atau untuk tumis. Resipi yang saya bawa ini ringkas dan cepat dibuat.
Bimi tumis dengan kicap
Pengarang monse
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 bungkus bimis
- 2-3 ulas bawang putih
- Percikan kicap
- 3-4 sudu air
- Minyak dan lada
- Biji pelbagai
Persediaan
- Untuk menyediakan bimis yang ditumis dengan soya, kita akan mulakan dengan mencuci bimis di bawah paip dengan air.
- Kami meletakkan kaserol lebar sehingga mereka mengambil dengan baik, kami menambah sedikit air dan apabila ia mulai mendidih, kami menambah bimis. Kami akan membiarkannya masak sehingga almondes atau lembut, kami akan meminumnya antara 6-8 minit. Apabila mereka berada, kita mengeluarkannya dan mengalirkan dengan baik.
- Sebaliknya kami melapiskan bawang putih, kami meletakkan satin dengan sedikit minyak, kami menambah bawang putih yang digulung sehingga mereka melepaskan rasa tanpa membiarkannya terlalu banyak.
- Masukkan bimis ke dalam kuali, tumis dengan bawang putih dan biarkan sedikit coklat, masukkan kicap secukupnya, jet dan 3-4 sudu air, biarkan masak selama beberapa minit, tambahkan sedikit lada, garam tidak perlu kerana kicap masin.
- Apabila bimis sudah siap, tambahkan sebilangan biji atau biji bijan untuk memberikan sentuhan yang renyah.
- Sekiranya anda suka sentuhan pedas, anda boleh menambah beberapa keping cili semasa kami meletakkan bawang putih.
- Dan sedia untuk dimakan !!!