Saya mesti menjadi salah satu daripada sedikit yang tidak malas menghidupkan ketuhar pada musim panas. Hidup di utara mungkin membantu. 35 minit di dalam ketuhar adalah semua keperluan ini kuih bawang, bacon dan keju karamel untuk menetapkan dan coklat; sesuatu yang lebih dari yang diperlukan untuk memakannya.
Kuih-muih atau kuih muih ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana, jenis yang selalu ada di tangan. Mereka juga merupakan bahan yang biasanya disukai; jadi mereka sesuai untuk disajikan dalam makanan apa sahaja sebagai permulaan atau makan malam. Anda boleh membuat yang besar dan membahagikannya kepada bahagian atau penggunaan tartlet individu seperti dalam kes ini.
Kuih bawang, daging, dan keju karamel
Bawang karamel, daging asap, dan keju keju menjadikannya permulaan yang hebat apabila disajikan secara individu. Makanan ringan masin dengan ramuan yang disukai oleh hampir semua orang.
Pengarang Maria vazquez
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 helai pastri serbuk masin atau angin
- 2 biji bawang besar, julienned
- 6 biji bacon sedikit tebal, potong dadu
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 sudu teh thyme segar cincang
- 60 g. keju parut
- 3 biji telur XL
- 200 ml. krim untuk memasak
- Sejumput buah pala
- Garam dan lada secukup rasa
Persediaan
- Kami memotong doh yang hancur dalam bulatan yang sedikit lebih besar daripada diameter tartlet kami dengan pisau halus.
- Kami meletakkannya di setiap tartlet dan kami menekan dengan ringan dengan jari anda agar sesuai dengan sisi. Kami menusuk pangkalan dengan garpu.
- Kami meletakkan tartlet di atas dulang pembakar, isi dengan kacang buncis agar tidak naik, dan bakar selama 10 minit dalam ketuhar yang sebelumnya dipanaskan hingga 190ºC. Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan
- Semasa kami menyiapkan pengisian. Untuk melakukan ini, kami meletakkan mentega hingga panas ke dalam kuali. Tumis bawang dengan api sederhana selama lebih kurang 15 minit sehingga lembut. Kemudian kita masukkan secubit thyme, garam dan lada dan tutup periuk. Kami memasak dengan api kecil sehingga bawang berwarna keemasan. Sekiranya anda ingin mempercepat proses, tambahkan satu sudu teh gula merah.
- Dalam kuali lain, kami menggoreng daging. Kami menyimpannya di atas kertas dapur penyerap untuk melepaskan lebihan lemak.
- Kami membahagikan bawang, bacon dan keju di antara tartlets kami.
- Di dalam mangkuk, kami mengalahkan telur dan krim. musim dengan garam dan lada dan musim dengan sedikit pala. Kami mencurahkan campuran ke dalam tartlets kami.
- Bakar selama 25 minit atau sehingga campuran disetkan dan kuis berwarna.
- Kami membiarkannya sejuk sebelum disajikan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 505
Sangat sedap kuis mini ini. Gabungan ramuan yang baik