Cod Ajoarriero

Cod Ajoarriero

El Cod Ajoarriero Ini adalah klasik gastronomi kita. Resipi ringkas yang menggabungkan, selain ikan kod yang dikeringkan, bahan-bahan lain seperti bawang putih, lada dan tomato. Salah satu resipi kegemaran saya, tanpa keraguan, bukan hanya untuk rasanya tetapi juga untuk kelajuan penyediaannya.

Tidak perlu dikatakan bahawa semakin tinggi kualiti cod yang dilupuskan yang anda gunakan, semakin baik hasilnya. Anda boleh menggunakan tali pinggang atau serpihan ikan kod yang dilupuskan. Secara peribadi, saya tidak suka menggunakan ikan kod yang dikeringkan dan dikelupas, saya suka bahawa potongan kod itu dirasakan dan anda harus mengunyahnya; tetapi anda boleh memilih format yang paling sesuai.

Cod Ajoarriero
Ajoarriero cod adalah klasik gastronomi kami. Hidangan ringkas, cepat disediakan dan sangat enak yang kami jemput anda mencuba.

Pengarang
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 2-3

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 350 gram ikan kod desalted
  • 1 Cebolla
  • 1 hijau lada
  • 1 pimiento rojo
  • 2 ulas bawang putih
  • 180 gram sos tomato
  • 1 biji kacang tanah
  • Minyak zaitun tambahan dara

Persediaan
  1. Kami memotong bawang, lada dan cengkih bawang putih. Kami memburu dengan sedikit minyak dengan api kecil di dalam kuali
  2. Sementara sayur-sayuran sedang memburu, kami memasukkan sejumlah besar minyak zaitun ke dalam periuk dan kami memasak pinggang cod selama beberapa minit di setiap sisi dengan api kecil sehingga kita melihat bahawa semasa anda mengambilnya, serpihan mudah terlepas.
  3. Setelah sayur rebus, kita masukkan tomato goreng dan kacang tanah dan biarkan masak selama beberapa minit.
  4. Kami menggabungkan serpihan ikan kod dan masak keseluruhan selama beberapa minit sebelum dihidangkan.
  5. Kami menghidangkan cod Ajoarriero panas.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.