Ayam digulung dalam serrano ham dan keju dalam sos krim

The stik ayam mereka adalah makanan yang sangat praktikal dan sangat ringkas dan pantas memasak. Dagingnya sangat berair sehingga ia dapat dilakukan dengan cepat, tetapi anda harus berhati-hati kerana boleh kering.

Oleh itu, untuk memberi anda lebih banyak kekenyangan dan pengisian yang kaya, kami akan menggulungnya dan mengisinya dengan beberapa keping roti ham Serrano dan keju separa baik yang baik, untuk menjaga garis.

Ramuan

• 2 dada ayam.
• 6-8 keping ham Serrano.
• 6-8 keju separa sembuh.
• 2 bata krim.
• 100 g keju parut.
• Minyak zaitun
• Sal
• Pasli.
• Pala.

Persediaan

Pertama, kita akan memotong payudara menjadi fillet sedikit montel. Kita juga boleh memberitahu tukang daging ini untuk menjimatkan masa.

Kemudian Kami akan mengisi setiap fillet dengan sepotong ham Serrano dan sebiji keju., dan kemudian gulungnya dan tusuk dengan tusuk gigi sehingga tetap tetap.

Apabila kita semua digulung, kita akan menambah sedikit garam dan lada (pilihan), dan kita akan menumisnya dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun. Kami akan menandakan semua wajah dengan api yang lembut.

Sementara itu, kami melakukan krim dan sos keju. Untuk melakukan ini, dalam kaserol yang berasingan, kita akan meletakkan dua bata krim bersama-sama dengan keju parut, kita akan meletakkan api lembut sehingga keju cair. Kami akan kacau dengan baik, dan pada mendidih pertama kita memasukkannya ke dalam kuali bersama dengan fillet.

Kami akan memasak selama lebih kurang 15 minit dengan api kecil dengan penutup, sehingga panas beredar dan masak sepenuhnya. Dari semasa ke semasa kacau sos.

Maklumat lanjut - Fillet ayam dalam papillote, berair dan sedap

Lebih banyak maklumat mengenai resipi