Ayam dengan bir dan cendawan, hidangan sederhana dengan sos hebat yang sesuai dengan bir. Ayam sangat sesuai untuk memasak, ia boleh dilakukan dengan pelbagai cara, ia adalah daging yang sangat popular.
Kali ini saya membawakan anda resipi yang saya banyak sediakan di rumah, ia serupa dengan ayam bawang putih tetapi dengan bir, ia sangat enak dan ia adalah hidangan ayam yang berbeza, disertai dengan beberapa cendawan, ia adalah hidangan yang hebat, kaya dan sederhana .
Ayam dengan bir dan cendawan
Pengarang monse
Jenis resipi: Pollo
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- Seekor ayam
- 1 biji bawang besar
- Cendawan
- Segelas kaldu, atau pil
- Satu tin bir (330ml.)
- garam, lada, minyak
Persediaan
- Potong ayam menjadi kepingan, tambahkan periuk dengan minyak dan masukkan kepingan ayam dengan garam dan lada.
- Kami memotong bawang menjadi kepingan kecil dan memasukkannya ke dalam kaserol.
- Kami akan membiarkan semuanya menjadi coklat.
- Apabila berwarna coklat keemasan, kami akan menambahkan tin bir dan biarkan selama beberapa minit, sehingga alkoholnya menguap.
- Kemudian kita akan meletakkan segelas air kaldu, atau sebaliknya tablet kaldu.
- Kami akan membiarkannya masak. Walaupun kita akan membersihkan cendawan, kita akan memotongnya menjadi separuh atau jika kecil, kita akan membiarkannya utuh.
- Apabila kira-kira 15 minit berlalu, tambahkan cendawan ke kaserol bersama ayam.
- Kami membiarkannya masak sehingga selesai, kira-kira 15 minit atau lebih, atau jika anda suka sangat masak, biarkan sedikit lebih lama.
- Kami akan merasakan sosnya, meletakkannya hingga garam dan itu sahaja. Sekiranya anda melihat bahawa semasa memasak ia kering, masukkan sedikit air ke dalamnya.
- Dan siap dimakan, hidangan yang ringkas dan sangat sedap.