Lasagna terung dan lasagna keju, kek dengan sayur-sayuran dan isi ham dan keju yang kaya. Hidangan yang sangat lengkap untuk seisi keluarga. Hidangan sederhana yang bukannya meletakkan pasta tetapi meletakkan terung, hidangan yang sihat dan cara memperkenalkan sayur ini. Seluruh keluarga pasti akan menyukainya.
Ianya sangat bagus, Ia sangat berair dan dengan rasa keju yang kaya. Ini adalah hidangan musim panas yang ideal, anda tidak merasa begitu banyak hidangan sudu, resipi ini sangat baik. Ia boleh dibiarkan sehari sebelumnya, saya sudah bersedia untuk memanggang dan itu sahaja.
Lasagna terung, ham dan keju
Pengarang monse
Jenis resipi: permulaan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 biji aubergin
- 300 gr. keju yang dihiris
- 300 gr. york ham
- 200 ml. krim untuk memasak
- Telur 1
- keju parut
- garam dan lada
Persediaan
- Kami membersihkan dan memotong aubergin. Kami memberi garam dan biarkan setengah jam di dalam pinggan atau saringan untuk melepaskan air.
- Selepas waktu ini kami mengeringkannya dan kami mencelupkannya ke dalam kuali dengan minyak yang sangat sedikit, sehingga dipanggang.
- Kami meletakkannya di atas pinggan sehingga semuanya selesai.
- Kami menyediakan hidangan penaik di mana kami akan meletakkan lapisan terung pertama.
- Di atas kami meletakkan kepingan ham. Di atas semua ini kami meletakkan kepingan keju.
- Satu lagi terung, ham, keju dan 2-3 lapisan lagi, kita akan selesai menutup lasagna dengan lapisan terung.
- Dalam mangkuk kita akan mengalahkan telur, krim, garam dan lada.
- Kami menutup seluruh lasagna aubergine dengan krim ini.
- Kami meletakkan lapisan keju parut.
- Kami akan memperkenalkan lasagna di dalam ketuhar pada suhu 180ºC ke atas dan ke bawah, sehingga berwarna coklat keemasan.
- Kami mengeluarkan dan menghidangkan panas.
- Untuk makan!!!