Articok manisan, lazat, sesuai untuk membuat minuman beralkoholvo. Jika anda suka articok, membuatnya di rumah adalah bagus dan sangat mudah. Mereka boleh disediakan dalam balang dan sentiasa ada apabila anda mahukannya.
Anda perlu memanfaatkan masa articok, apabila ia berada pada tahap terbaik, anda perlu memanfaatkannya kerana ia lebih baik dan lebih murah.
yang articok manisan ia sangat baik, ia diawetkan dalam minyak zaitun, rasa mereka sangat baik, juga jika anda sangat menyukainya dan anda ingin menjadikannya pelbagai, anda boleh menambah rempah, herba atau apa-apa perisa kepada minyak yang anda suka.
- 6-8 artichoke
- 1 lemon atau pasli
- 350ml atau lebih sedikit minyak zaitun
- Lada
- Sal
- Untuk membuat articok manisan, pertama kita akan meletakkan mangkuk dengan air dan jus setengah lemon.
- Kami membersihkan articok dengan mengeluarkan semua daun yang paling sukar sehingga kami mencapai yang paling lembut, meninggalkan sudut articok. Kami akan memotongnya separuh atau seperempat dan dengan sudu kecil kami akan mengeluarkan rambut dari articok. Kami akan masukkan mereka ke dalam air supaya mereka tidak menjadi hodoh.
- Jika anda mempunyai pasli, tidak mengapa juga.
- Letakkan periuk dengan minyak, toskan articok dengan baik dan keringkan. Letakkan mereka menghadap ke dalam periuk, sentiasa ditutup dengan minyak zaitun, tambah sedikit garam dan lada sulah.
- Biarkan ia masak dengan api yang sangat perlahan, kira-kira 60-80 º C selama 40 minit atau sejam. Ia akan bergantung pada articok.
- Untuk mengetahui bila mereka menusuk articok dengan pencungkil gigi.
- Apabila mereka dimatikan dan selesai.
- Simpan dalam balang kaca yang ditutup dengan minyak yang sama. Kita boleh membekukan bot articok.