Artichoke dengan ham. Ini adalah masa artichoke, sekarang kita menemukannya pada titik mereka, mereka lebih lembut dan juga lebih murah. Mereka boleh disediakan dengan pelbagai cara, mereka boleh digunakan untuk membuat hidangan dengan daging, rebusan, rebusan, dimasak sendiri, panggang disertai dengan ham, cendawan ...
Pada kesempatan ini saya mencadangkan resipi untuk artichoke dengan ham di mana mereka sangat baikKita boleh membuatnya dengan artichoke kalengan yang sudah dimasak, tetapi jika anda memasaknya, lebih baik, maka kami panggang dan tambahkan beberapa keping ham.
- 4 artichoke
- 1-2 lemon
- Sekumpulan pasli
- 1 sudu besar tepung
- Ham kiub
- Minyak
- Lada
- Sal
- Untuk membuat artichoke dengan ham, pertama kita akan meletakkan mangkuk dengan air, jus lemon, lemon dan sedikit pasli.
- Kami membersihkan artichoke, memotong hujungnya dan kami mengeluarkan daunnya sehingga kami tinggal dengan bahagian tengahnya, yang paling putih, kami memotongnya menjadi separuh, kami akan memasukkan artichoke ke dalam air mangkuk.
- Kami meletakkan kaserol air di atas api dengan satu sudu tepung, ini menyucikan artichoke, kami menambah sedikit garam dan menambahkan artichoke.
- Biarkan artichoke masak hingga lembut, jangan sampai terlalu matang.
- Apabila mereka berada, kita mengeluarkannya dan menyalirkan dengan baik.
- Kami meletakkan wajan dengan sedikit minyak, ketika panas, kami akan meletakkan artichoke menjadi coklat, artichoke dapat dipotong menjadi kepingan nipis atau separuh.
- Apabila kedua-duanya berwarna keemasan, tambahkan potongan ham, tambahkan sedikit lada dan sedikit minyak, tumis selama beberapa minit dan itu sahaja.
- Kami meletakkan dulang dan itu sahaja.