Apa itu penurunan? Kita boleh mendefinisikannya sebagai sos di mana kita boleh mencelupkan / menyebarkan makanan lain. Guacamole atau hummus adalah beberapa hidangan yang paling popular tetapi anda boleh membuat seberapa banyak bahan yang anda mahu gunakan. Timur dari alpukat dan kacang buncis Ini adalah yang terakhir yang kami cuba.
Dips sesuai sebagai starter di a makan malam tidak rasmi dengan rakan. Kita boleh mencuba garam garam dan kerepek, kroket atau sayur-sayuran, semua yang anda boleh fikirkan! Penyediaan hidangan alpukat dan kacang buncis ini sangat mudah; Anda hanya perlu risau memilih alpukat masak yang siap dimakan.
Avocado dan Chickpea Dip
Alpukat dan celup kacang yang kami sediakan hari ini dapat menjadi makanan permulaan yang hebat dengan sebilangan keropok masin, beberapa kentang goreng atau beberapa sayur-sayuran.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Appetizer
Hidangan: 8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 400 g. cili padi yang dimasak dan dikeringkan
- 3 alpukat masak, diadu dan dikupas
- ½ cawan selasih segar, thyme, dan oregano
- Jus 1 lemon
- 2-3 ulas bawang putih, dikupas
- ½ sudu teh garam kasar
- ¼ sudu teh lada hitam
- ⅓ cawan minyak zaitun + tambahan untuk menghias
- Cayenne hancur untuk hiasan (pilihan)
Persediaan
- Dalam satu pemproses makanan kami meletakkan bahan-bahan berikut: kacang buncis, alpukat, herba aromatik, jus lemon, bawang putih, garam, lada dan minyak zaitun. Kisar sehingga kita mendapat haluskan halus, pastikan untuk "membersihkan" sisi dari semasa ke semasa dengan spatula.
- Setelah puri diperoleh, kami menguji dan menyesuaikan beberapa perasa jika perlu.
- Kami menyajikan alpukat dan celup ayam di atas pinggan dan menghadiahkannya dengan gerimis minyak zaitun extra virgin dan secubit kacang tanah yang dihancurkan,