Ais krim pisang dan kelapa
Oleh kerana kita berada di musim panas, adalah wajar untuk memasukkan ais krim yang mudah dibuat dalam resipi kita. Oleh itu, kami akan menyediakan ais krim pisang dan yogurt kelapa, Dengan sebilangan besar ramuan sehingga tidak ada yang tersisa tanpa dapat mengulang bahagiannya.
Ramuan
- 5 biji pisang masak
- 500 ml yogurt kelapa
- 2oo ml susu
- 2 sudu tepung jagung
- 2 putih telur pasteur.
- 180 gram gula
Penyediaan:
Dalam periuk kami mencampurkan gula dengan susu dan tepung jagung, dan letakkan di atas api hingga mendidih. Kemudian kami tuangkan penyediaan ini ke dalam gelas pengisar dan masukkan pisang tumbuk dan yogurt kelapa.
Kisar sehingga kami mendapat krim homogen tanpa ketulan. Seterusnya, kami meletakkan putih telur pasteur dalam mangkuk dan pukul hingga kaku. Penting untuk diingat bahawa kita akan selalu menggunakan telur jenis ini semasa penyediaannya tanpa memasak untuk mengelakkan sebarang jenis pencemaran dalam makanan. Saya sering dikejutkan oleh tukang masak di televisyen yang membuat mayonis, ais krim, dan pencuci mulut lain dengan memecahkan telur.
Kemudian tambahkan putih yang dipukul hingga salji ke penyediaan sebelumnya, dan kacau perlahan dengan spatula sehingga semuanya sebati. Kami meletakkan penyediaannya di dalam bekas yang kemudian kami bawa ke peti sejuk.
Apabila penyediaan beku, angkat dari sejuk dan kacau dengan kuat dengan sudu. Kami akan menyajikannya sendiri atau disertakan dengan sirap coklat atau dulce de leche. Kita boleh menggunakan cookies, coklat stick, almond slush, dll. untuk menghias. Alangkah baiknya jika mempunyai sudu di rumah untuk menghidangkan ais krim kerana ia sangat praktikal.
Cepat ia mencair!
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 490
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.
betapa senang, idea yang baik 🙂