Tortilla kentang dengan bawang

Mungkin, kita bercakap tentang salah satu resipi gastronomi yang terkenal di luar negara kita, yang Tortilla kentang dengan bawang. Makanlah sebagai tusuk sate di tengah pagi disertai dengan bir sejuk atau tinto de verano, makan untuk makan malam disertai salad, dll ... Omelet kentang boleh dimakan pada bila-bila masa yang sama enaknya.

Yang paling biasa adalah memakannya panas, tetapi sejuk atau pada suhu bilik juga. memang hebat. Pasti anda sudah tahu bagaimana membuatnya, tetapi sekiranya anda belum berani dan ingin mencuba, kami memberikan resipi di bawah ini.

cetak

Tortilla kentang dengan bawang

Omelet kentang, resipi gastronomi Sepanyol yang paling terkenal di luar negara kita, bersama dengan paella dan serrano ham.

Pengarang Carmen Guillen

Bilik dapur: Sepanyol

Jenis resipi: Tapas

Hidangan: 4-5

Masa Persediaan:  15m

Masa memasak:  30m

Jumlah masa:  45m

Ramuan

• 4 kentang
• 5 telur
• 1 Cebolla
• 500 ml minyak zaitun
• Sal al gusto

Persediaan

1. Kami mengupas bawang dan kentang, membilas sumur terakhir, menjadikannya sangat bersih. Kami memotong menjadi kiub kecil kedua-dua bahan dan kami membuangnya goreng dalam minyak zaitun sangat panas. Ketepikan ketika mereka sudah siap di dalam mangkuk kecil yang sudah dikeringkan dengan minyak dan kami tuangkan telur dan secubit garam.
2. Kami mencurahkan campuran ke dalam kuali, yang akan mempunyai beberapa tetes minyak zaitun sehingga tidak melekat. Kami membiarkan coklat selama 10 minit lebih kurang api sederhana, dan kami menghidupkannya dengan bantuan penutup kuali. Dan kami meninggalkan 10 minit lagi.
3. Kami mengeluarkannya apabila berwarna keemasan di kedua-dua belah pihak, seperti yang anda mahukan sedikit atau dilakukan dengan baik.
4. Dan untuk makan!

Bil

Untuk tortilla anda boleh menambah chorizo ​​atau lada hijau. Ia mungkin sama lazat atau kaya, jika mungkin.

Maklumat pemakanan setiap hidangan

Kalori: 300

3.3.3070