Timbale sayur dengan kentang tumbuk dan telur

1 Comment

Hari ini saya ingin membawakan resipi yang sangat mudah tetapi pada masa yang sama ada sesuatu yang berbeza. Ini mengenai perkara ini Timbale sayur dengan kentang tumbuk dan telur. Cara lain untuk makan makanan yang sihat dan oleh itu sihat.

La sayur-sayuran mereka adalah kunci utama dalam diet Mediterranean. Ingatlah bahawa kita mesti makan antara 4 hingga 5 keping buah-buahan dan sayur-sayuran sehari untuk mendapatkan makanan yang seimbang. Jadi, ini dia, saya harap anda menyukainya.

Ramuan

300 g kacang hijau.
6-7 kentang.
2-3 biji telur.
Butter
Susu.
Pala.
Pasli.
air.
Sal

Persediaan

Untuk membuat ketel sayur ini dengan kentang tumbuk dan telur, Bahan akan berbeza mengikut pengunjung yang kita ada. Yang saya letakkan, kurang lebih adalah untuk dua orang. Tetapi jika anda mempunyai sisa halangan, anda selalu boleh membuat resipi lain kerana ia sangat membantu.

Mula-mula kita akan memotong petua dan utas sisi dari kacang hijau. Kami akan mencucinya dengan baik dan memasaknya selama 10 minit di dalam air dengan sedikit garam. Selepas masa itu, kami akan menempahnya.

Pada masa yang sama kacang dibuat, kami akan melakukan kentang lenyek. Kami akan mengupas dan mencuci patatasKemudian kita akan memotongnya menjadi lebih kurang dadu sederhana dan memasaknya di dalam air dengan sedikit garam selama kira-kira 20 minit. Sekiranya anda lebih suka perkara yang cepat, masukkan ke dalam periuk tekanan hanya 5 minit setelah wap keluar dari injap.

Setelah masa ini berlalu, kami akan mengeluarkan kentang, biarkan suam dan kemudian tumbuk dengan garpu atau melewati kismis puri. Dalam periuk kita akan masukkan mentega, apabila cair kita akan masukkan kentang dan kacau rata. Masukkan garam, pasli dan sedikit pala, dan akhirnya masukkan susu sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat sebiji krim pekat dan ringan.

Sebaik sahaja kita selesai semuanya akan kita lakukan telur goreng. Untuk menjadikannya cantik, masukkan api ke dalam periuk rendah dan biarkan mereka perlahan-lahan masak.

Untuk memasang ini Timbale sayur dengan kentang tumbuk dan telur, anda akan meletakkan pemotong pasta berbentuk bulat di atas pinggan. Mula-mula anda akan meletakkan asas sayur, kemudian kentang tumbuk (tekan sedikit dengan sudu sehingga tetap) dan akhirnya telur goreng. Sudah siap, manfaatkan anda!

Maklumat lanjut - Kentang lenyek