Asparagus liar mereka adalah sumber serat yang hebat. Sekiranya anda menjaga diet dan tidak mahu melepaskan hidangan yang enak, ini adalah pilihan yang bagus. Resipi ini menggunakan alternatif yang berbeza, jika anda suka, anda boleh menggantikan ham.
Ini akan menjadi sempurna dengan beberapa udang tumis dengan bawang putih, atau dengan beberapa taco daging asap. Apa lagi, resipi ini sangat mudah dan cepat disediakan. Yang sangat sesuai untuk hari ke hari, kerana kita mempunyai sedikit masa.
- 1 tandan asparagus liar segar
- 3 telur
- Taco serrano ham
- Ajo
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- Kami menyediakan bekas dengan air sejuk. Kami memotong asparagus dengan tangan dan membiarkannya merendam selama 1 jam untuk kehilangan keasidan.
- Kami meletakkan kuali di atas api dengan gerimis minyak zaitun dara, goreng bawang putih dengan api sederhana, tanpa membiarkannya terlalu banyak.
- Tiriskan asparagus dengan baik dan masukkan ke dalam loyang.
- Tumis hingga lembut. Kami menambah garam secukup rasa.
- Seterusnya, kami mengalahkan telur dengan secubit garam dalam bekas yang berasingan, kami menambah ke dalam kuali sambil dikacau.
- Akhirnya, kami menambah kiub ham secukup rasa. Biarkan mereka masak sebentar dan angkat dari api.
Hidangan yang lazat ini akan sesuai untuk makan malam yang cepat, walaupun anda tidak dapat mencari asparagus segar. anda boleh membelinya dalam tin dan selalu ada di pantri. Walaupun hasil segar selalu lebih baik, jangan menyerah sayur yang enak ini kerana anda tidak mempunyai banyak tangan.