Hari ini saya membawakan ini sedap Resipi telur Scotland, hidangan yang ringkas dan sangat mudah disediakan, sesuai untuk disajikan pada waktu makan malam atau sebagai permulaan makanan istimewa. Salah satu kelebihan hidangan ini adalah anda boleh menyiapkannya terlebih dahulu, kerana ia lebih kaya ketika sejuk. Oleh itu, anda boleh meninggalkan hidangan yang telah disediakan terlebih dahulu.
Dalam kes ini, saya telah sedikit mengubah ramuan resipi asal, yang menggunakan daging babi cincang. Saya telah menggunakan daging ayam cincang, seperti ini pengambilan lemak sedikit ringan dari hidangan ini. Anda boleh menggunakan daging yang paling anda sukai, di dapur mana-mana varian boleh menghasilkan hidangan baru yang indah. Mari lakukannya!
- 4 biji telur percuma, anda juga boleh menggunakan telur puyuh, anda hanya perlu menggandakan unit
- 400 gr daging ayam cincang atau ayam belanda
- 1 biji telur untuk roti
- tepung
- serbuk roti
- garam
- minyak zaitun dara
- Mula-mula kita mesti memasak telur, kita meletakkan periuk di atas api dengan air dan garam.
- Sebaik sahaja air mula mendidih, kami menambah telur dengan bantuan sudu.
- Biarkan masak lebih kurang 6 atau 7 minit.
- Selepas waktu ini, kami pergi ke bekas dengan air sejuk untuk memanaskannya.
- Setelah telur dapat dikendalikan, kami mengupasnya dengan teliti, basuh dengan air sejuk, dan keringkan dengan kertas penyerap.
- Sekarang kita harus menyediakan daging untuk membungkus telur.
- Kami menyediakan 1 keping bungkus plastik, mengambil sebahagian daging cincang dan menguli sedikit dengan tangan kami.
- Kemudian kami meletakkan daging di atas kertas, menutupnya dengan bungkus plastik dan labu sehingga terdapat hamburger besar dan tidak terlalu tebal.
- Kami meletakkan telur rebus di tengah-tengah daging, dan dengan bantuan bungkus plastik kami membungkusnya sepenuhnya.
- Dengan jari kita selesai membungkus telur dan kita melakukan perkara yang sama dengan selebihnya telur yang dimasak.
- Kami menyediakan kuali dengan bahagian bawah yang baik, tambah minyak zaitun dan panaskannya.
- Sementara itu, kami akan membuat roti telur, pertama kali melalui tepung, kemudian melalui telur yang dipukul dan akhirnya melalui serbuk roti.
- Goreng telur sedikit, hanya beberapa minit sehingga coklat keemasan.
- Kami meninggalkan kertas penyerap untuk membuang lebihan lemak.
- Akhirnya, kami menyediakan dulang pembakar dengan selembar kertas greaseproof dan panaskan oven hingga 180 to.
- Kami meletakkan telur di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit dan itu sahaja!