Tapin yang disumbat dan au gratin

Tapin yang disumbat

Tapin atau zucchini putih adalah salah satu makanan kegemaran saya kerana mengandungi banyak air dan sangat serba boleh. Saya boleh membuatnya dalam puri, pengisi, tumis, sebagai komponen bakso, dll. Di samping itu, ia adalah makanan yang sangat kaya dan bermanfaat untuk kesihatan.

Terima kasih kepada anda kandungan air yang tinggi Ini adalah produk yang sangat sihat untuk tubuh kita kerana tidak mengandungi lemak. Di samping itu, ia mengandungi vitamin C sehingga mereka baik untuk kurma ini ketika musim luruh musim sejuk ada di rumah kita.

Ramuan

  • 4 ketuk.
  • air.
  • Cubuk garam
  • 300 g daging cincang (daging babi, daging lembu, dan lain-lain).
  • 150 g kepingan bacon atau bacon.
  • 1/2 bawang.
  • 2 ulas bawang putih.
  • 1 lada loceng hijau kecil.
  • 1 biji tomato merah besar
  • Minyak zaitun
  • Thyme.
  • Lada hitam tanah
  • Keju parut.

Persediaan

Pertama, kita akan meletakkan a periuk di atas api dengan air dan, apabila ia mulai mendidih, kita akan meletakkan zucchini di dalam potong memanjang dan kita akan menambah sedikit garam. Kami akan memasak 10 min.

Kemudian, kami menyediakan daging. Mula-mula kita akan memotong semua sayur menjadi kiub kecil dan kita akan merebus semua ini dengan baik di dalam kuali. Kemudian, kami akan menambah daging bersama sedikit garam dan lada hitam tanah dan kacau sehingga semuanya sebati. Kami akan membiarkan memasak.

Kemudian kita akan mengeluarkan palam dari air dan meletakkannya di atas kertas penyerap kerana mengeluarkan banyak air. Selepas itu, kami akan membuang bahagian dalam daging anda dengan sudu dan kita akan tambahkan ke dalam kuali dengan daging.

Selanjutnya kita akan menumis daging sehingga masak dengan baik dan kami menambah sedikit wain putih. Kami akan memasak sehingga berkurang dan kami akan mengisi tapine.

Akhirnya, kami akan meletakkan daging yang dipotong menjadi kepingan nipis di atas pengisian dan taburkan dengan keju parut. Kami akan memperkenalkan di ketuhar kira-kira 15 minit pada suhu 180 ºC.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Tapin yang disumbat

Masa persediaan

Masa memasak

Jumlah masa

Kilokalori setiap hidangan 328

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.