Keju Roquefort atau keju biru sangat sedap untuk merasai pelbagai persiapan dan hari ini kami akan menyediakan sos yang indah, termasuk produk ini dan beberapa ikan bilis, untuk menemani semua jenis sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
2 ulas bawang putih, cincang
3 ikan bilis cincang
1 cawan parut keju Roquefort
1 bawang cincang
3 sudu minyak
1/2 cawan air
Penyediaan:
Masukkan minyak ke dalam periuk dan tumis bawang dan bawang putih. Apabila sudah masak masukkan air dan keju Roquefort, kacau selalu hingga kuah pekat.
Setelah sos sentiasa pekat, masukkan ikan bilis cincang halus, kacau dan angkat dari api. Tuangkan penyediaan ke dalam perahu sos dan anda boleh menggunakannya.
Resipi Linda hanya mengandungi bahan-bahan itu dan ia menyajikan saya untuk menemani beberapa mee cincin. Terima kasih