Salad Rusia dengan ikan teri Cantabria
La Salad Rusia ia mudah dilakukan seperti makan. Bahan asasnya termasuk kentang, wortel dan kacang polong, berpakaian dengan mayonis ringan. Walau bagaimanapun, dari resipi asas terdapat sebilangan besar versi seperti koki dan tradisi.
Dalam kes saya, selain kentang dan wortel sebagai bahan asas, salad tidak kekurangan telur rebus, selada, tuna, zaitun dan Ikan teri Cantabria. Makanan istimewa dari industri pengetinan Cantabrian ini memberikan sentuhan masin salad yang sangat menarik. Sempurna sebagai tapas atau pemula, salad adalah makanan klasik di banyak rumah, terutamanya ketika cuaca baik.
Ramuan
Person 3
- 5 kentang
- 3 telur
- Lobak 2
- 2 daun salad
- 1 tin tuna
- 1/4 biji bawang kecil
- 10 ikan bilis Cantabria
- Zaitun diisi dengan ikan bilis
- 1 cuka cuka sari apel (2-3 sudu teh)
- Mayonis
penghuraian
Kami mencuci kentang dan wortel dengan baik, untuk menghilangkan semua kotoran yang mungkin ada. Kami memasukkannya ke dalam periuk besar dengan banyak air dan satu sudu teh garam di atas api dan kami memasaknya lebih kurang 25 minit. Setelah masak, toskan dan simpan hingga sejuk.
Dalam periuk lain, kami memasak telur selama sepuluh minit. Selepas itu, kami melewati keran dan biarkan sejuk.
Kami mengupas kentang dan lobak merah dan kita dadu si kecil. Kami melakukan perkara yang sama dengan telur rebus. Kami meletakkan ketiga-tiga bahan tersebut ke dalam sumber atau bekas di mana kami akan menghidangkan salad.
Kemudian kami mencuci selada, kami mengalirkannya dan memotongnya, menambahkannya ke dalam bekas.
Kami juga memotong cincang halus bawang dan 3-4 ikan bilis dan kami menambahnya ke salad.
Akhirnya, kami juga menggabungkan tin tuna.
Kami mengambil percikan cuka ke dalam campuran dan kami menambah mayonis sedikit demi sedikit, kacau sehingga titik yang dikehendaki diperoleh.
Kami menghias salad dengan ikan bilis dan zaitun yang tinggal.
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 240
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.