Kami di sini dengan torrija lain, dan jika torrijas klasiknya bagus ... Roti bakar Perancis disumbat dengan krim mereka mematikan! Bahagian dalam torrijas ini meleleh di mulut anda, antara seberapa banyak yang direndam dalam susu dan krim pastri ... bagus bagus. Sudah tentu, ada beberapa wanita torrija, katakan salah satu daripadanya bernilai dua dari yang normal.
Dan sangat tidak kemas untuk melakukan ini torrijas krim? Baiklah, anda hanya perlu membuat tambahan, iaitu krim pastri dan anda boleh membiarkannya siap sehari sebelumnya dengan tenang. Di samping itu, walaupun nampaknya semuanya boleh menjadi bencana, krim menetes di mana-mana dan perkara-perkara itu, anda tahu bahawa tidak, krim tidak bergerak dari tempat ia tidak perlu bergerak dan sehingga mereka tenggelam gigi mereka akan tidak tahu kejutan yang menanti di dalam. Oleh itu, bersoraklah dengan roti bakar Perancis!
- 1 liter susu keseluruhan
- Past krim pastri liter
- 1 keping roti,
- 1 batang kayu manis
- pengelupasan setengah lemon
- 200 gr gula putih
- 2 sudu teh kayu manis
- 2 biji telur L
- minyak zaitun ringan untuk menggoreng
- Kami akan menyediakan susu yang disuntik. Dalam periuk kami masukkan susu keseluruhan dengan kayu manis dan kulit setengah lemon (yang ini tanpa bahagian putih kerana pahit). Biarkan masak selama 5 ′. Angkat dari api, masukkan 100g gula, kacau hingga larut, tapis dan simpan.
- Kami memotong sepotong roti menjadi kepingan, saya memotongnya kira-kira 2 cm, oleh itu torrijas saya yang sangat disumbat. Sekarang kita mengambil krim pastri sejuk dan meletakkan sudu besar di atasnya, ia tidak akan keluar, jadi jangan memotong diri anda. Kami meletakkan roti lagi di atasnya sebagai sandwic. Kami menekan sedikit untuk menutup.
- Apabila kita selesai dengan semua roti, kita akan menyiapkannya untuk merendam dan melapisi mereka seperti roti bakar biasa.
- Kami akan mempunyai pinggan dengan susu, satu lagi dengan telur yang dipukul dan satu lagi dengan gula dan kayu manis.
- Kita mulakan dengan merendam torrijas ke dalam susu, dengan sukacita, agar tidak kering.
- Dari sana ke telur, kami mengoles dengan baik, dan dari sana ke kuali dengan minyak panas.
- Semasa torrija yang disumbat keluar dari minyak, kami akan meletakkannya di atas kertas selama beberapa minit, dan dari sana untuk dilapisi gula.
- Dan bersedia, untuk melihat berapa banyak atau makan!