Kami memulakan hujung minggu dengan menyiapkan a sarapan pagi «raja-raja». Sarapan yang tidak disiapkan dalam lima minit, atau dalam 15, tetapi yang patut dicuba. Roti bakar Perancis yang digabungkan dengan potongan plum panggang adalah alternatif yang baik untuk memulakan pagi anda dengan tenaga.
Bagaimana jika kita juga menambahkan keju ricotta pada persamaannya? Itu adalah pilihan tetapi tidak mustahak. Hidangan ini dimenangi, tanpa keraguan, tetapi juga dalam kalori. Jadi terserah kepada anda untuk menyiapkannya ke surat atau menghilangkannya keju krim dan gantikan dengan sedikit gula ais atau madu.
Roti bakar Perancis dengan plum dan ricotta
Roti bakar Perancis dengan plum panggang dan ricotta yang kami sediakan hari ini adalah sarapan hujung minggu yang hebat, sedap!
Pengarang Maria
Bilik dapur: French
Jenis resipi: sarapan
Hidangan: 4-6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 12 keping roti Challah atau Brioche (tebal 2cm)
- 4 biji telur L
- ¾ cawan susu
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- ½ sudu teh kayu manis
- 4 sudu mentega
- Plum panggang
Untuk plum panggang
- 5-6 plum masak, potong
- 4 sudu gula
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- ½ sudu teh kayu manis
Untuk krim ricotta
- 1 cawan ricotta
- ½ cawan gula aising
- 1 sudu besar lemon lemon
- 2 sudu besar jus lemon
- ⅓ cawan krim disebat
Persediaan
- Kami memanaskan oven pada suhu 200ºC dan gariskan dulang pembakar dengan kertas perkamen.
- Dalam mangkuk, kami mencampurkan semua bahan yang diperlukan untuk menyediakan plum panggang. Gaul rata dan letakkan plum yang telah disebar di atas dulang pembakar. Kami memanggang 15 minit sehingga mereka melembutkan.
- manakala kami mencambuk krim dan campurkan dalam mangkuk yang terpisah keju ricorra dengan gula, zest dan jus lemon. Setelah dipukul, masukkan krim dan gaul hingga sebati dengan gerakan menyelimuti. Kami menempah di dalam peti sejuk.
- Dalam dulang dengan kedalaman tertentu, kami mengalahkan telur, susu, ekstrak vanila, kayu manis dan pala.
- Kami memanaskan kuali dan cairkan satu sudu mentega.
- Rendam kepingan roti dalam campuran telur dan kita goreng 1-2 minit di setiap sisi, hingga coklat keemasan. Kami mengulangi proses itu, menambahkan mentega ke dalam loyang, hingga selesai dengan semua kepingan.
- Kami menghidangkan dengan plum panggang dan ricotta.