Roti bakar Perancis dengan coklat. Ini adalah waktu torrijas dan hari-hari Paskah ini tidak boleh dilewatkan, ia adalah manis yang sangat popular yang disiapkan hari ini.
Torrijas tradisional disediakan dengan roti dari hari sebelumnya yang direndam dalam susu dan telur, digoreng dan dilapisi gula dan kayu manis. Tetapi pada masa kini mereka disiapkan dengan pelbagai cara mengikut selera masing-masing. Kami juga boleh menggunakan roti yang berbeza, sekarang mereka menjualnya khas untuk roti bakar Perancis. Yang saya gunakan untuk resipi ini adalah roti yang dihiris, yang digunakan untuk membuat sandwic tetapi kepingannya sedikit lebih tebal, mereka sudah menjualnya seperti ini. Roti ini lebih baik untuk membuat torrijas.
- Roti atau kuali yang dihiris untuk torrijas
- Susu
- 2-3 biji telur
- coklat
- Krim cecair atau krim berat
- Gula ke kot
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
- Kami menyediakan segalanya untuk torrijas. Kami memasukkan susu suam ke dalam mangkuk ke dalam mangkuk yang lain yang kami pukul telur.
- Sebaliknya kita meletakkan kuali dengan minyak bunga matahari yang banyak, kita akan meletakkannya di atas api sederhana.
- Kami mengambil kepingan roti, memotongnya menjadi separuh.
- Kami menyebarkan roti melalui susu, biarkan merendam selama beberapa saat di dalam susu, kemudian kami menyebarkannya melalui telur dan menambahkannya ke dalam kuali.
- Kami akan memerah pada kedua-dua belah pihak sehingga siap. Apabila kita mengeluarkannya, kita akan pergi ke sumber di mana kita akan mempunyai kertas untuk menyerap lebihan minyak.
- Kami akan melakukan semuanya dan menempah.
- Sekarang kita menyiapkan coklat, kita akan memasukkannya ke dalam mangkuk yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro dengan percikan krim cair. Kami akan meninggalkannya sehingga cair.
- Kami mengambil torrijas dan kami akan melalui coklat, saya hanya menutupnya separuh, mereka boleh dimandikan sepenuhnya atau yang anda suka.
- Kami akan meletakkannya di rak sehingga coklat mengering. Bahagian yang tinggal tanpa coklat boleh dimasukkan sedikit gula.
- Dan mereka akan sedia untuk dimakan!!!