Papas aliñás, resipi khas dari Sepanyol

Kentang selalu menjadi makanan yang sangat berguna dan praktikal untuk membuat resipi apa pun. Atas sebab ini, hari ini saya membawakan anda resipi khas dari Sepanyol, terutama di selatan. Ini mengenai tradisional kentang berpengalaman, sangat berair dan segar.

Kentang mewakili a makanan penting dalam diet apa pun, dan jika dimasak, mereka tidak memberikan banyak kalori. Ini disertai dengan hiasan boleh menjadi tapa yang sangat kaya dan sihat.

Ramuan

• Kentang.
• Bawang.
• Telur.
• Minyak zaitun
• Cuka

Persediaan

Resipi ini sangat mudah dibuat dan disajikan sebagai pemula atau sebagai penutup untuk sebarang perjumpaan atau bar tidak rasmi. Selain itu, kerana kentang dimasak, ia boleh bertahan selama beberapa waktu, dan jika anda masih mempunyai sisa, anda boleh membuatnya kentang lenyek.

Pertama, kita akan mencuci kentang dengan baik di bawah paip air untuk menghilangkan kotoran. Kami akan memasukkannya ke dalam Periuk ekspres ditutup dengan air dan kita akan mendidih selama 25 minit apabila wap keluar dari injap.

Pada masa yang sama kentang memasak, kami juga akan meletakkannya telur untuk dimasak, kerana dalam resipi ini memainkan peranan sebagai ramuan penting kedua.

Selain itu, kami akan mencincang bawang sangat baik di petak yang sangat kecil sehingga apabila anda memakannya anda tidak akan melihat banyak potongan besar dan gemuk.

Setelah semuanya siap, kami akan mengumpulkan semua bahan dalam a mangkuk dan kami akan menggayakannya dengan minyak, garam dan cuka. Teksturnya mestilah halus dan minyak itu membasuh kentang tetapi tidak berlebihan.

Maklumat lanjut - Gratin kentang tumbuk, iringan yang sempurna

Lebih banyak maklumat mengenai resipi