Minggu ini suhu telah menurun secara tiba-tiba; kami mempunyai paras tertinggi 11 darjah. Suhu yang telah membantu kami memerangi hidangan seperti ini Rebus kentang dengan lada dan chorizo . Rebus yang sangat mudah untuk disediakan yang mana anda akan hangat dengan sudu pertama.
Saya tidak tahu tentang anda, tetapi hidangan sudu membuat saya gembira dan pada masa ini tahun ini mereka mula mempunyai peranan yang besar di meja. timur anda hanya akan mengambil masa 35 minit untuk melakukannya, jadi ia adalah cadangan yang bagus dan murah untuk melengkapkan menu harian anda. Adakah anda berani untuk menyediakannya?
Memulakan hidangan dengan rebusan kentang dengan lada dan chorizo adalah satu keseronokan. Adakah anda ingin mengubahnya menjadi hidangan yang unik? Ia akan menjadi sangat mudah untuk menambah beberapa kepingan ikan dan / atau beberapa bunga brokoli atau kembang kol, sebagai contoh. Asasnya, anda sudah memilikinya. Bagaimana jika anda menambah a pencuci mulut yogurt untuk menambah hidangan?
Resipi
- 3 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1 biji bawang merah, cincang
- ½ bawang putih, cincang
- 3 lada hijau Itali, cincang
- 1 lada benggala merah besar, dikisar
- 2 daun bawang, dicincang
- 12 keping chorizo
- 7 kentang
- 3 sudu besar sos tomato
- 1,5 sudu teh daging lada chorizo
- ½ sudu teh paprika
- Kacang Sayuran
- Garam dan lada
- Kami memanaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar, lada sulah dan daun bawang cincang dengan api sederhana selama 10 minit.
- Selepas itu masukkan hirisan chorizo dan kentang yang dikupas dan diklik dan masak beberapa minit lagi, supaya chorizo melepaskan lemak.
- Kami menambah sos tomato, daging lada chorizo dan paprika dan campurkan.
- Sejurus selepas itu, kami garam dan lada dan kami menutup kentang dengan sup. Saya biasanya membiarkan beberapa petua menunjukkan kuahnya.
- Kami masak sehingga mendidih dan kami masak selama 20 minit.
- Kami matikan api, gerakkan kaserol sedikit dan biarkan ia berehat selama beberapa minit sebelum menghidangkan rebusan kentang dengan lada dan chorizo panas.