Hari ini saya menyampaikan resipi untuk orang Milan a la Provençal supaya anda boleh menjadi ratu dapur.
Ramuan
- 1 kilo pantat tepung roti, bola pinggang atau kotak
- 2 telur
- 2 sudu susu
- 8 sudu besar Provençal
- Jumlah serbuk roti diperlukan
- Minyak untuk menggoreng jumlah yang diperlukan
Prosedur
Masukkan telur ke dalam sudu besar Provençal dan pukul semuanya dengan baik. Perahkan setiap milanesa ke dalam telur dan kemudian melalui serbuk roti, tekan dengan baik dengan tangan anda sehingga melekat, kemudian goreng dalam minyak panas dan letakkan di atas kertas penyerap, beberapa minit