Artisan mantecados, pencuci mulut Krismas 3

Helo perempuan! Krismas hampir tiba! Baiklah, seperti yang saya janjikan saya telah membawa anda yang lain Pencuci mulut khas untuk tarikh istimewa ini. Sedap mantecados artisan Enak, ayuh saya akan memberitahu anda kerana ketika mereka menyejukkan mereka tidak bertahan sepuluh minit di pinggan.

Pada tarikh-tarikh tersebut, banyak makanan yang telah dibeli sudah disediakan untuk makan malam Krismas atau Malam Tahun Baru yang terkenal. Tetapi saya suka menjadikannya sendiri kerana dengan cara itu mereka tidak mempunyai banyak bahan pengawet atau pemanis. Anda selalu perlu buat makanan anda sendiri untuk mengelakkan pengambilan makanan yang buruk.

Baiklah, di bawah ini saya tinggalkan seperti biasa bahan dan persediaan untuk membuat ini mantecados artisan supaya anda dapat membuatnya bila-bila masa yang anda mahukan.

Ramuan

• 200 g tepung.
• 75 g gula aising.
• 75 g kacang almond.
• 100 g mentega.
• 5 g kayu manis.
• Sal

Persediaan

Dalam satu mangkuk, kami masukkan tepung, gula aising, kacang almond, kayu manis dan sedikit garam. Kami membuang semua bahan ini sehingga kami melihat bahawa semua bahan itu dicampur dengan baik. Kemudian kita masukkan mentega (mesti dicairkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kita akan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat.)

Kami menguli semuanya dengan baik. Untuk memudahkan kerja kita, kita akan bergerak ke meja atau permukaan rata. Kami akan menguli selama beberapa minit dan selalu memberikannya bentuk bola.

Dengan memakai kacang tanah, adunan akan kelihatan bahawa ramuannya tidak bercampur. Iaitu, ia akan runtuh, tetapi ia akan menjadi 'melekat' bahan berkat lemak yang dikandungnya. Sudah tentu, jangan putus asa anda perlu menguli beberapa minit, antara 10-12 minit.

Apabila kita sudah mempunyai jisim padat, kita akan meneruskannya mantecados artisan. Kami akan memotong bahagian-bahagian kecil dan memberikan bentuk yang khas, membuat bola kecil dan kemudian meremasnya sedikit.

Akhirnya, kami akan memperkenalkannya di relau hanya pada suhu 2 min pada suhu 200 ºC (panaskan oven). Selepas dua minit ini, biarkan sejuk dan hias dengan gula aising.

Maklumat lanjut - Sky Bacon