Swiss chard dengan kentang bawang putih dan pasli, untuk memulakan minggu hidangan sayur yang halus dan mudah disediakan. Swiss chard adalah sayur yang kaya dengan nutrien dan serat, Dengan itu kita dapat menyediakan banyak hidangan sederhana, juga sebagai pelengkap hidangan dan jika kita memasukkannya ke dalam hidangan sayur-sayuran mereka sangat enak.
Hidangan chard dengan kentang dengan bawang putih dan pasli ini sangat sederhana, tetapi agar tidak begitu hambar, saya menyediakannya dengan diiringi dengan minyak zaitun, bawang putih dan pasli, mereka kaya dan dengan rasa yang lebih banyak, itu ringan hidangan yang sesuai untuk Makan Malam. Anda pasti akan menyukai mereka !!!
- 2 tandan Swiss chard
- 3 kentang
- 2-3 ulas bawang putih
- Minyak zaitun
- Parsley
- Sal
- Kami mencuci kapur, mengalirkannya, dengan pisau yang kami bersihkan dan mengeluarkan benang dari batang chard.
- Kami memotong daun dan batang menjadi kepingan kecil.
- Kami kupas kentang, basuh dan potong.
- Kami meletakkan periuk dengan air dan garam ketika mendidih, kami akan meletakkan chard dan kentang hingga masak hingga kentang empuk.
- Semasa chard sedang memasak, kami menyiapkan pembalut, kupas bawang putih dan potong sangat, juga daun pasli, masukkan ke dalam mortar dan hancurkan sedikit, masukkan sedikit minyak zaitun dan campurkan dengan baik.
- Apabila kentang dan chard dimasak, toskan dengan baik, masukkan ke dalam mangkuk.
- Pada masa hidangan, kita boleh mencurahkan sos ini ke atas atau masing-masing menghidangkan sos secukup rasa.
- Hidangkan panas. Dan sedia untuk dimakan !!!