Ikan bakar selalu menjadi alternatif terbaik untuk dimasukkan ke dalam menu Krismas kami. Bass laut bakar dasar kentang dan bawang Yang kami sampaikan kepada anda hari ini, ia adalah hidangan ringan, sesuai untuk mereka yang ingin lari dari berlebihan semasa pesta seterusnya.
The ikan bakar mereka juga sangat bersyukur. Mereka mudah dan cepat disediakan; mereka boleh selesai sementara para tetamu duduk di meja dan makan makanan pembuka mereka. Bass laut panggang adalah klasik di menu banyak restoran di negara kita; Mengapa tidak membawanya ke meja kami?
- 1 bass laut bersih
- 3 kentang
- 1 Cebolla
- 3-4 keping lemon
- 3 ulas bawang putih
- Pasli cincang
- 1 tangkai rosemary
- Minyak zaitun
- Sal
- Kami mengupas dan kami memotong kentang dalam kepingan sedikit lebih daripada setengah sentimeter.
- Kami memotong bawang di julienne.
- Dalam kuali besar dengan banyak minyak, kami memasak kentang di atas api sederhana-rendah selama 5-10 minit.
- Kemudian kami memasukkan bawang, musim dan masak 10 minit lagi.
- Sementara itu, kami melakukan beberapa pemotongan pepenjuru di dalam bass laut dan masukkan sebilangan kepingan lemon ke dalamnya.
- Kami meletakkan kentang dan bawang dalam a hidangan penaik, cukup besar untuk memenuhi dasar laut.
- Kami meletakkan bass laut di atas, berpengalaman dan diburukkan dengan sedikit minyak.
- Kami menggabungkan beberapa cengkih bawang putih yang dihancurkan, pasli cincang dan sebatang rosemary ke sumbernya.
- Bakar selama 20 minit pada suhu 190ºC di dalam ketuhar (sebelumnya dipanaskan).
- Kami menghidangkan panas