Ikan bakar Mereka selalu menjadi alternatif yang baik apabila anda mempunyai beberapa tetamu untuk makan tengah hari atau makan malam di rumah. Tetapi juga makanan ringan yang enak untuk dua setiap hari selama seminggu, tidakkah anda setuju? Dan breams adalah kegemaran saya untuk saat-saat ini semasa anda mencuba resipi untuk panggang dengan bawang dan ceri yang saya cadangkan hari ini.
Ia memerlukan masa yang sangat singkat untuk menyiapkan bream panggang bersaiz kecil di dalam ketuhar. Ketuhar juga akan melakukan sebahagian besar kerja. Kita hanya perlu menjaga meletakkan semua bahan dalam sumbernya dan dalam kes ini, sebagai tambahan, masak bawang sebelum ini untuk memastikan bahawa dalam masa yang diperlukan untuk memasak ikan itu akan menjadi lembut.
Gilthead bakar ini sangat indah. Kunci untuk ini adalah tumbuk dengan mana kita menyikat bahagian dalam dan luar dari bream sehingga sedap. Masa memasak juga akan mempengaruhi; jika kita pergi terlalu jauh, kita berisiko bahawa bream akan kering. Adakah anda berani memasaknya dengan saya? Maka anda hanya perlu sediakan salad untuk melengkapkan menu.
Resipi
- 1 emas (untuk 2)
- 1 biji bawang merah di julienne
- Tomato ceri 16
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu besar pasli cincang
- Sal
- Lemon 1
- Minyak zaitun tambahan dara
- Dalam kuali, dengan sedikit minyak, rebus bawang lapan minit di atas api sederhana.
- Kami memanfaatkannya adalah masa untuk sediakan tumbuk. Untuk melakukan ini, kami mengusahakan bawang putih cincang, pasli, benang safron dan secubit garam dalam mortar. Kemudian masukkan satu sudu teh minyak dan sedikit jus lemon dan kacau.
- Kami meletakkan bream di dalam pinggan yang sesuai untuk oven dan kami mengurapi bahagian dalamnya dengan majado. Seterusnya, kami menutupnya dan menggunakan lebihan mash untuk menyebarkan bahagian luarnya.
- Masukkan bawang rebus ke sumbernya, sedikit dikeringkan, dan tomato. Juga, limau nipis.
- Setelah selesai Kami mengambil bream ke oven dan memasak pada suhu 180ºC selama 12 minit. Kemudian, kami membuka bream dan membiarkannya masak.
- Kami menyajikan roti gilthead dengan bawang dan ceri panas.