Hari ini saya membawakan anda kek sayur yang sedap dan sederhana ini, hidangan cepat untuk disiapkan dan sesuai untuk sebarang majlis. Walaupun hidangan sejuk dikaitkan dengan musim panas, kek sejuk ini sangat sesuai untuk dijadikan hidangan pertama. Terutama ketika kita membicarakan peristiwa ketika makanan yang enak akan disajikan selepas itu, seperti makan tengah hari Krismas atau makan malam.
Salah satu kelebihan kek sayur ini ialah ia dapat diubah suai mengikut citarasa dan keperluan. Ini adalah resipi asas, tetapi pelbagai bahan boleh ditambah untuk disesuaikan dengan apa jua keadaan. Contohnya, anda boleh menambah udang yang dimasak, surimi ketam, ikan bilis, zaitun, dll. Walaupun kita menambah protein, ia boleh menjadi hidangan yang unik, misalnya, meletakkan kepingan keju dan ham yang dimasak. Jangan teragak-agak untuk mencuba kek lazat ini, anda pasti akan mengulanginya.
- 12 keping roti hirisan putih tanpa kerak
- 3 tin tuna semula jadi
- 2 Tomate
- 3 telur
- selada gunung es
- Lobak 3
- Mayonis
- Kita boleh menggunakan acuan segi empat tepat atau persegi, sebaiknya diperbuat daripada kaca.
- Mula-mula kita meletakkan kepingan aluminium foil yang luas, mesti ada cukup kertas yang tersisa untuk menutup kek nanti.
- Untuk memulakan, kami memasukkan air dan 3 telur ke dalam periuk dan memasak selama kira-kira 15 minit.
- Sekarang, kita meletakkan sepotong roti, jika itu persegi, kita memerlukan lebih kurang empat.
- Kita akan meratakan sedikit dengan tangan, supaya lebih padat dan kita cadangkan.
- Kami mengalirkan tin tuna dengan baik dan di dalam pinggan, campurkan dengan mayonis secukupnya.
- Potong selada menjadi jalur julienne dan toskan airnya dengan baik setelah mencuci selada dengan baik.
- Kami melapisi tomato yang dihiris sebaik mungkin.
- Kupas, basuh dan parut wortel.
- Setelah telur diperah, kami memotongnya menjadi kepingan.
- Sekarang kita akan mengumpulkan kek, di lapisan pertama yang sudah kita siapkan, kita menyebarkan lapisan mayonis yang tipis.
- Kami meletakkan kepingan tomato, selada julienned, separuh daripada wortel parut dan kepingan telur rebus.
- Seterusnya, kami meletakkan 4 keping roti dan meratakan sedikit kek dengan teliti.
- Di lapisan ini, kami meletakkan campuran tuna dengan mayonis dan menyebar dengan baik.
- Kami menyelesaikan dengan meletakkan alas roti acuan yang lain dan ratakan.
- Tutup dengan aluminium foil yang berlebihan, letakkan dua kadbod susu di atas untuk menekan ke bawah dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.
- Selepas masa itu, kami tidak tahu mengenai sumber yang akan kami sajikan kek.
- Kami menghiasnya dengan menyebarkan mayonis di semua sisi dan meletakkan wortel parut, selada dan bahan-bahan yang dikehendaki di atas.