Mi Cina dengan daging lembu, resipi ringkas dan sangat pelbagai, disertakan dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang sangat lengkap dan sihat. hidangan yang sangat saya gemari.
Hidangan yang boleh kita sediakan di Kuali, kerana ia adalah tempat yang terbaik, tetapi jika anda tidak memilikinya di dalam kaserol, tidak mengapa.
Mi Cina dengan daging lembu
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Pertama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 200 gr. mee cina
- 2 stik daging lembu
- 1 Cebolla
- 1 lada loceng hijau dan merah
- 1 itu
- 2 sudu besar kicap
- Sup ayam
- 1 sudu besar tepung jagung
- Halia parut sedikit
- Minyak bunga matahari
- Sal
Persediaan
- Kami menyediakan sayur-sayuran, memotong semuanya dalam bentuk julienne (memanjang), dan daging menjadi kepingan nipis.
- Panaskan kuali dengan 3 sudu minyak bunga matahari, ambil helai daging sapi, tambah garam dan lada dan tumis di atas api yang tinggi, hingga berubah warna, beberapa minit dan simpan.
- Masukkan bawang, tumis selama beberapa minit, masukkan lada dan masak dengan api yang tinggi, apabila semuanya sudah masak kita ketepikan. Sayur-sayuran mesti ada atau sesuai dengan selera masing-masing.
- Kami memasak mi seperti yang ditunjukkan dalam bungkusan, kami menempah.
- Dalam kaserol besar, kita masukkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang, tanpa menjadi coklat, tambahkan dua sudu soya, halia parut dan setengah gelas kaldu ayam di mana kita akan melarutkan sudu tepung jagung, kita biarkan kaserol Untuk mengurangkannya sedikit, masukkan sayur dan daging, tumis dengan api sederhana dan kacau terus sehingga semua perisa ditangkap.
- Kami merasainya, dan membetulkan garam, kita boleh menambah lebih banyak soya atau halia, jika kita suka dengan lebih banyak sos, kita hanya perlu menambah sedikit kuahnya.
- Dan mereka akan bersedia !!!
- Hidangkan panas.