Makanan laut di salsa

Sotong dalam sos, resipi mudah bahawa kita boleh menjadikannya sebagai tapa atau menyediakannya sebagai hidangan yang disertakan dengan nasi yang dimasak. Ini adalah hidangan yang sangat enak yang boleh kita buat dari hari ke hari, sosnya lebih enak.

Kita juga boleh membuat resipi ini dengan sotong atau ikan lain. Hidangan ringkas yang memberikan banyak nutrien dan banyak faedah. Ini adalah cara yang baik untuk makan ikan yang harganya mahal untuk anak-anak kecil, jika kita menyertainya dengan nasi dan salad, kita mempunyai hidangan yang sangat lengkap dan seimbang.

Makanan laut di salsa
Pengarang
Jenis resipi: Pertama
Hidangan: 4
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 1 k sotong
  • Segelintir kerang
  • ½ lada
  • 1 Cebolla
  • 2 ajos
  • 6 sudu besar tomato hancur
  • Tomato goreng 2-3 sudu besar
  • Segelas wain putih
  • 1 biji kacang tanah
  • Parsley
  • Minyak dan garam
Persediaan
  1. Kami akan membersihkan sotong dan memotongnya menjadi kepingan atau cincin.
  2. Kami memotong sayur-sayuran. Dalam periuk kami meletakkan minyak yang baik, ketika panas, kami meletakkan bawang dan lada hijau, kami akan membiarkannya masak selama beberapa minit.
  3. Kami menambah bawang putih, dan cayenne jika anda mahu menjadi sedikit pedas, sebelum bawang putih mulai berwarna, kami akan meletakkan tomato hancur dan tomato goreng, kami akan membiarkannya memasak semuanya sehingga kami melihatnya sudah siap .
  4. Masukkan wain putih, biarkan berkurang selama beberapa minit, masukkan sotong ke kaserol, kacau dan tutup dengan segelas air, tambahkan sedikit garam, biarkan masak selama 15-20 minit.
  5. Apabila kita melihatnya sudah lembut, kita akan meletakkan kerang atau kerang di atasnya, seperti yang kita mahukan, biarkan mereka masak sehingga ia terbuka, kita rasa garamnya.
  6. Ketika itu, kami memotong pasli dan menyebarkannya ke seluruh kaserol. Kami mematikan.
  7. Kami membiarkannya berehat, agar kuah lebih melegakan. Hidangkan dengan nasi yang telah dimasak.
  8. Dan bersedia !!!

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.