Kadang kala, menonton TV anda dapat melihat resipi menarik dan ringkas. Pada suatu hari mereka memberitahu saya tentang resipi berdasarkan pisang dan ham Iberia, sangat mudah dibuat. Ini tudung sesuai untuk ketika kami mempunyai tetamu dan kami tidak tahu apa yang perlu dihuraikan, agar tidak datang ke meja dengan perkara lama yang sama.
Kami akan menghuraikan Lidi pisang dengan ham Iberia. Ia mudah disediakan dan harus diperhatikan bahawa ia enak.
Kami bermula dengan pembelian. Dan perincian lain, seperti biasa.
Tahap Kesukaran: Mudah
Masa Persediaan: Minit 20
Bahan-bahan untuk 2 orang:
- 2 pisang tidak masak
- 6 keping ham Iberia
- minyak
Kita mulakan dengan pemasangan lidi. Bahan-bahannya asas dan sekiranya tidak mempunyai Iberian Kami akan melakukannya dengan gunung seumur hidup.
Berusaha untuk mendapatkannya, kami memotong pisang ke dalam tiga keping dan setiap keping kami menggulungnya dengan sepotong ham Iberia. Adalah baik bahawa ham dipotong sangat nipis sehingga tidak terlalu banyak dimuat. Kami memegangnya dengan tusuk gigi dan mereka akan siap menggoreng.
Kami meletakkan kuali untuk memanaskan dengan beberapa titisan minyak zaitun dan kami meletakkan lidi untuk menghitamkannya sepenuhnya. Baik di sisi dan di hujungnya.
Perincian penting ialah jika anda tidak mempunyai pinset yang baik, lebih baik lakukan dengan tangan anda agar tidak pecah, secara logiknya risiko pembakaran lebih tinggi, jadi anda harus berwaspada.
Berapa lama kita mempunyai lidi emas, kami mengeluarkannya dan meletakkannya di atas pinggan. Sedia untuk makan.
Saya hanya perlu mendoakan anda selamat menjamu selera dan bahawa ini adalah tapa yang berbeza, ham Iberia dengan pisang, masin dan manis.
Untuk menikmati.
Idea itu kelihatan baik bagi saya; di Asia (isteri saya orang Filipina) mereka menggoreng pisang. Ini adalah jenis pisang yang lain, memang benar, tetapi saya gembira bahawa kita orang Eropah tidak, setelah berabad-abad, tidak berminat dengan cara makan yang lain. selamat tinggal