Lempeng Amerika dengan madu untuk sarapan

Tiada komen

Saya sudah lama ingin menyiapkan resipi ini. penkek atau penkek Amerika, tetapi selalu diturunkan kepada orang lain sehingga hujung minggu ini. Setelah mencubanya, saya tidak ragu bahawa saya akan mengulanginya untuk sarapan disertai dengan buah segar, kacang atau madu.

Lebih tebal daripada lempeng atau krep, ramuan penkek Amerika ini, bagaimanapun, tidak berbeza. Roti manis ini biasanya mengandungi susu, telur, tepung, ragi, gula dan mentega. Kali ini saya menemani mereka madu dan kismis tetapi kemungkinan kombinasi itu banyak, ia mudah disesuaikan dengan citarasa yang berbeza. Cubalah mereka.

Indeks

1 Ramuan
2 penghuraian

Ramuan

Untuk 5 penkek

200 g. Dari tepung
200 g. susu keseluruhan
1 sudu teh yis
Telur 1
1 sudu gula
Garam garam 1
Mentega untuk menyapu kuali
Miel
Kismis

penghuraian

Kami memisahkan putih dan kuning telur. Yang jelas kita mengalahkannya titik salji. Apabila puncak mula dihargai, kami menaburkan gula dan terus memukul hingga selesai memasangnya.

Dalam mangkuk kami mencampurkan tepung dengan ragi, garam dan telur. Kami mengalahkan sementara kita tambah susu sedikit demi sedikit sehingga adunan pekat tercapai.

Kami memasukkan putih yang dipasang ke campuran dengan gerakan menyelimuti, membantu kita dengan spatula.

Kami meletakkan a kuali dengan api (api tengah). Apabila panas, kami menyebarkan bahagian bawah dengan sedikit mentega dan kemudian kami tuangkan periuk adunan. Kami menyebarkannya dengan baik di atas kuali dan biarkan masak selama satu minit di sisi itu. Kami membalikkannya dan memasak di seberang. Pancake hendaklah setebal 1 cm.

Semasa mengeluarkannya dari kuali, kami menumpuknya di atas pinggan agar tetap panas. Pada akhirnya, kami meletakkan sebiji mentega mentega di atas pancake dan kami menyiram dengan madu. Kami menghidangkan dengan kismis.

Maklumat lanjut -Pancake dengan kompot epal, pencuci mulut karnival