Kroket telur dan tuna

Hari terakhir kami mengajar anda membuat cannelloni yang sangat sihat dengan telur rebus dan tuna dan, sebagai tiada apa yang dibuang di dapur, Saya memanfaatkan pengisian kanelloni yang sama untuk membuat kroket yang lazat, yang benar-benar berjaya.

Kroket buatan sendiri ini selalu diterima dengan baik oleh semua orang, baik orang dewasa maupun kanak-kanak, jadi itu bagus makan malam sihat cepat. Selain itu, ia boleh digunakan sebagai penutup atau pembuka selera panas untuk membuka mulut anda untuk hidangan pertama.

Ramuan

• 3 biji telur rebus.
• 2 tin tuna.
• 1/4 bawang.
• Minyak zaitun
• 2 sudu tepung.
• Susu.
• Saya pukul telur.
• Serbuk roti.

Persediaan

Pertama, kami akan memasak telur dalam periuk kecil dengan air selama kira-kira 10 minit. Kami akan membiarkannya sejuk dan kami akan memotongnya menjadi kiub kecil.

Maka kita akan membuat a bechamel cukup tebal sehingga selepas penyejukan, kroket dapat dibuat tanpa terlalu banyak kesulitan. Pada bechamel ini kita akan menambahkan telur cincang dan dua tin tuna yang hancur. Kami akan meletakkannya dalam sumber yang tinggi dan biarkan sejuk.

Kemudian, kita akan mengambil sebahagian kecil adunan kroket, sama ada dengan sudu atau dengan tangan kita, dan kita akan membuat bentuk khas. Ini akan dilapisi tepung telur dan serbuk roti.

Akhirnya, kita akan menggoreng dalam kuali atau penggorengan dengan banyak minyak zaitun. Kami akan menyajikannya dengan disertakan dengan sos seperti mayonis atau saus tomat.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 15

Masa memasak Minit 10

Jumlah masa Minit 25

Kilokalori setiap hidangan 368