Minggu ini saya mencadangkan a Kentang dan pai daging. Hidangan yang enak di mana gabungan kentang tumbuk dan dagingnya enak, hidangan yang sangat lengkap yang akan disukai oleh seisi keluarga.
Kentang dan pai daging ini sesuai untuk menyediakan makanan istimewa, dengan rakan, dengan keluarga. Ia boleh disediakan terlebih dahulu dan pada saat-saat terakhir masukkan ke dalam ketuhar dan panaskan.
Kentang dan pai daging
Pengarang monse
Jenis resipi: Plato
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 bungkus kentang tumbuk atau 1 k. patatos
- 500 gr. daging cincang campuran (daging lembu dan daging babi)
- 1 Cebolla
- 150 gr. tomato goreng
- 100 ml. Wain putih
- Oregano
- Garam, lada, minyak
- Keju parut
Persediaan
- Perkara pertama ialah menyediakan puri. Sekiranya anda melakukannya, anda hanya perlu mengikut arahan, jika kami menyediakannya di rumah, kami mencuci kentang dan memasaknya dengan kulit di dalam periuk dengan banyak air dan garam.
- Semasa kentang dimasak, kami kupas dan masukkan ke dalam mangkuk dan hancurkan, tambahkan sekeping mentega dan gaul hingga sebati.
- Untuk menyiapkan daging, kita akan masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan rebus bawang, potong sangat kecil.
- Apabila mula berwarna, kita menambah daging dan menggorengnya dengan baik, kita boleh garam dan lada.
- Apabila dagingnya kita akan menambah wain putih, kita akan meninggalkannya selama beberapa minit.
- Seterusnya kami meletakkan tomato dan kami akan membiarkannya masak, kami akan meletakkan sedikit oregano jika anda suka, ia tidak perlu. Kami akan membiarkannya masak sehingga daging dan sos selesai.
- Dalam hidangan penaik, kami akan meletakkan lapisan puri.
- Kami tutup dengan lapisan daging yang lain.
- Yang terakhir dengan berhati-hati, anda mesti menutupnya dengan baik.
- Kami meletakkan sedikit keju parut dengan sedikit mentega, jika anda mahu.
- Kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar sehingga berwarna keemasan.
- Dan sedia untuk dihidangkan. Ia lazat.