Kami akan menyediakan beberapa kentang bawang putih, hidangan yang ringkas dan menjimatkan. Kentang sangat serba boleh, dengan mereka kita boleh menyediakan banyak hidangan, untuk menemani, untuk rebusan, krim... Dan mereka sentiasa sangat menyukainya, tetapi terutamanya kentang goreng, ia adalah hidangan yang ideal untuk semua orang, besar dan kecil.
Pada kesempatan ini mereka adalah kentang dengan bawang putih, beberapa kentang goreng dengan bawang putih, lazat, sesuai untuk menemani sebarang hidangan.
Resipi ini dari Kentang Bawang Putih, saya dah sediakan goreng tapi kalau tak nak goreng boleh bakar, hasilnya serupa tapi goreng lebih elok, kalau toskan minyak lebih ringan.
Kentang Bawang Putih
Pengarang monse
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 7-8 biji kentang
- 5-6 ulas bawang putih
- 150 ml. Wain putih
- Parsley
- Sal
- Minyak zaitun
Persediaan
- Untuk menyediakan kentang dengan bawang putih, perkara pertama yang kita akan mulakan ialah mengupas kentang, basuh dan potong ke dalam kotak yang tidak terlalu besar. Kupas dan cincang bawang putih dengan sangat kecil.
- Panaskan kuali besar atau kaserol dengan banyak minyak zaitun. Goreng kentang seperti biasa sehingga perang keemasan. Apabila kentang sudah siap, keluarkan dan letakkan di atas pinggan beralas kertas untuk menyerap minyak.
- Keluarkan minyak dari kuali, tinggalkan beberapa sudu besar, letakkan kuali atau kaserol di atas api sederhana, masukkan kentang dan bawang putih.
- Keluarkan semuanya, tambah wain putih. Biarkan wain berkurangan.
- Seterusnya, masukkan pasli cincang dan sedikit garam. Kami biarkan selama beberapa minit, ambil rasa kentang dan tutup api.
- Untuk menemani hidangan ini dan memberikannya sentuhan lain, anda boleh menambah sedikit paprika manis atau panas.
- Kita boleh menghidangkannya dalam kuali yang sama yang sangat panas. sedap!!!!