Hari ini saya meninggalkan anda resipi untuk menyediakan yang hebat kek span dengan lobak merah, sangat senang disediakan. Ia sangat bagus dengan warna oren yang bagus, adunan wortel yang berair dan lembap, sangat bagus untuk sarapan. Ia juga berfungsi sebagai asas untuk menyediakannya dengan pengisian, menutupnya dengan gula, krim atau coklat. Kek lobak merah ini sangat sederhana, sehingga menjadi asas untuk menyediakan kek yang lazat.
Lobak kaya dengan karotena dan antioksidan, mentah atau dimasak sangat baik dan tidak boleh hilang dari diet kita.
- 250 gr. lobak merah
- 125 ml. minyak zaitun atau bunga matahari ringan
- 4 telur
- 200 gr. gula
- 200 gr. Dari tepung
- 1 sachet yis
- Kami mencuci dan memarut kulit lobak merah, kami akan memotongnya menjadi kepingan kecil dan kami akan meninggalkan kira-kira 50 gr. untuk mengisar sehingga jalur lobak merah dapat dilihat di antara kek.
- Kami akan menghancurkan lobak merah yang dipotong bersama minyak. Kami menempah.
- Dalam mangkuk lain kita akan meletakkan telur dan gula, kita akan mengalahkannya dengan baik.
- Setelah dipukul, kami akan menambah lobak yang telah dihancurkan.
- Kami akan mencampurkan dan menambah lobak parut.
- Akhirnya kami akan memasukkan tepung yang telah diayak bersama-sama dengan ragi, sedikit demi sedikit sehingga sebati.
- Kami mengambil acuan dan kami akan menyebarkannya dengan sedikit mentega dan tepung.
- Kita akan menghidupkan oven pada suhu 160º, kita akan mencurahkan adunan ke dalam acuan dan memasukkannya ke dalam oven selama lebih kurang 40 minit, bergantung pada oven.
- Apabila kami melihatnya sudah siap, ini akan terjadi apabila anda mengklik dengan tusuk gigi pusatnya kering, kami akan mengeluarkannya dari oven dan membiarkannya sejuk.
- Acuan yang saya gunakan ialah 20 cm. Kek lobak merah tinggi, jika anda menginginkannya lebih rendah, masukkan 22 cm-24 cm.
- Dan voila, anda hanya perlu memakannya sebagaimana mestinya atau menutupnya dengan apa yang anda suka.
- Untuk menikmati!!!
Saya rasa kek ini adalah idea yang sangat baik untuk memasukkan wortel sebagai unsur yang sihat dan berbeza, sehingga dengan cara ini agar binatang kecil rumah dapat makan sesuatu yang sihat dan sedap.