Kami akan menyediakan keju kotej ringan dan kek apel yang lazat dan sihat terutamanya agar semua pesakit diabetes dapat menikmati porsi yang banyak dengan rasa yang sangat manis tanpa kekurangan.
Bahan-bahan:
5 biji epal
500 gram keju kotej tanpa garam
1 sudu pemanis
2 jelas
Ekstrak vanila 1 sudu teh
kayu manis tanah, untuk membersihkan habuk (pilihan)
Penyediaan:
Kupas epal dan keluarkan bahagian dalam dan biji. Masak dalam periuk dengan air, kemudian keluarkan sedikit cecair dan tumbuk dengan garpu tetapi tanpa hancur sepenuhnya.
Seterusnya, mentega hidangan penaik dan tutup dengan lapisan epal. Selain dalam mangkuk, letakkan keju kotej, putih telur, pemanis dan vanila, campurkan dengan ringan dan sebarkan penyediaan ini ke atas epal. Masak dalam ketuhar sederhana hingga panas selama 35 minit. Akhir sekali, keluarkan kek, biarkan sejuk, dan kemudian keluarkan dari acuan. Sekiranya anda mahu, boleh taburkan serbuk kayu manis.