Terdapat banyak resipi yang kami dapati kerana keperluan atau keinginan untuk memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dalam peti sejuk dan akan hampir habis. Jadi saya dapati ini kek mascarpone; untuk keperluan menyelesaikan sebiji keju mascarpone dan keinginan untuk menyediakan kek span untuk sarapan pagi.
Ini adalah kek sederhana, sesuai untuk pemula. Bahan-bahannya digabungkan satu demi satu dan pukul sehingga mendapat doh pekat yang kemudiannya akan tumbuh di dalam ketuhar. Coklat itu tidak terdapat dalam resipi asal tetapi, saya tidak tahan menambah beberapa kerepek coklat gelap.
Keju Mascarpone dan kek coklat
Keju mascarpone dan kek coklat ini boleh menjadi cara mudah untuk membuat sarapan pagi atau makanan ringan yang enak.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 4 telur
- 200 g. gula
- 200 ml. krim 35% mg
- 250 g. keju mascarpone
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 300 g. Dari tepung
- 4 sudu teh serbuk penaik
- 120 g cip coklat
- 1 sudu susu
Persediaan
- Kami memanaskan ketuhar pada suhu 190ºC.
- Kami mengalahkan telur bersama gula hingga putih.
- Kami memasukkan krim, keju dan esen vanila, satu demi satu, memukul setiap penambahan sehingga memperoleh jisim homogen.
- Campurkan tepung dan ragi dalam mangkuk. Kami menambah campuran yang telah diayak ke doh dan campurkan dengan pergerakan menyelimuti.
- Akhirnya, kami memasukkan biji coklat dan satu sudu susu dan campurkan lagi.
- Kami mencurahkan adunan dalam acuan yang asasnya kita akan dilapisi dengan kertas perkamen.
- Kami membakar kek selama kira-kira 1 jam atau sehingga mencucuk dengan tongkat keluar bersih.
- Kami mengeluarkan kek dari ketuhar dan biarkan di dalam acuan selama 10 minit sebelumnya lepaskannya di rak dawai untuk menyejukkan badan.